Cioccolato belga Ruby RB1 Callebaut 2,5 kg

39,00 € IVA incl.

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Cioccolato belga Ruby RB1 Callebaut 2,5 kg è il quarto cioccolato, un' esplosione di bontà.


Finissimo Cioccolato belga Ruby RB1 Callebaut 2,5 kg g in callets ( gocce) perfetto per qualsiasi uso in pasticceria e cake design.

  • Cioccolato belga Ruby RB1 Callebaut 2,5 kg è un cioccolato con 33,6% di cacao solido, molto bilanciato e crremoso, con note di latte e di vaniglia
  • Ora il 4° cioccolato è disponibile anche per la tua stracciatella e i ricoperti: irrinunciabile per chi vuole conquistare anche le nuove generazioni di consumatori!
    Se il cioccolato Ruby è diventato una vera e propria star di Instagram, Ice Chocolate RB1 sarà la star rosa della gelateria. Con il suo intenso bouquet fruttato e le fresche note acidule, questo cioccolato è l'espressione dei nuovi trend.
    Grazie al suo elevato contenuto di burro di cacao, Ice Chocolate RB1 garantisce ricoperti e stracciatelle dalla croccantezza perfetta, senza dover temperare. Basta scioglierlo ed è pronto. Il cioccolato si cristallizzerà nel giro di pochi secondi creando un irresistibile strato croccante. Inoltre, sciogliendosi velocemente in bocca ti delizierà con il suo entusiasmante gusto Ruby.
  • Utilizzo:
    cioccolateria, biscotteria, salse e bevande
  • Descrizione:
    Ricco di cacao, equilibrato, morbido, note fruttate

    Fluidità:
    Standard

  • Riferimento prodotto:

  • Certificazioni:
    Halal
  • Ingredienti:
    zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia,

  • Composizione
    47,3%. min. di cacao

  • Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto:
    Energia 2358 kJ / 564 kcal
    Grassi 36 g, di cui acidi grassi saturi 22 g
    Carboidrati 50 g, di cui zuccheri 49 g
    Proteine 9,3 g
    Sale 0,26 g.
Energia 564 KCal / 2358 Kj
Grassi 36 g
di cui acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 49 g
Proteine 9,3 g
Sale 0,26 g
Ingredienti zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, aroma naturale di vaniglia
Emulsionanti lecitina di soia
Allergeni soia, latte
Peso 2,5 kg

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