Dischi di cioccolato surrogato giallo gusto limone 1 kg

8,80 € IVA incl.

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Dischi di cioccolato surrogato giallo al gusto di limone 1 kg Centramerica Master Martini in vendita su sugarmania.it


vendita prodotti per cake design garantisce, per tutti i prodotti alimentari, una scadenza minima di 12 mesi

Cioccolto surrogato giallo al gusto di limone 1 kg. Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di alta qualità destinata agli artigiani e ai laboratori sempre alla ricerca di nuove tendenze di mercato.




Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.

Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.

Surrogato di cioccolato giallo limone, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.

Grazie alla sua ottima malleabilità è facile da usare, non solo per i professionisti ma anche per appassionati di pasticceria e cake design.



Dischi di surrogato al gusto limone Master Martini, sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


Modalità d'uso: 

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Informazioni NutrizionaliPer 100 grammi di prodotto
Energia554 kcal
Grassi37 grammi
di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati54 grammi
di cui zuccheri54 grammi
Proteine1.3 grammi
Sale0.05 grammi
.
IngredientiZucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), siero di latte in polvere, aroma naturale di limone
ColorantiCurcumina, caroteni
EmulsionantiLecitina di girasole E322
.
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011.
AllergeniLatte
.
ColoreGiallo
MaterialeSurrogato di cioccolato
Peso1 kg
NoteSenza grassi idrogenati con coloranti e aromi naturali
CertificazioniSenza glutine

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