Dischi di cioccolato surrogato rosa gusto fragola 1 kg

8,80 € IVA incl.

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Dischi di cioccolato surrogato rosa al gusto di fragola 1 kg Centramerica Master Martini su shop online sugarmania.it


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Pasta MODEL ROSA Saracino 250g Quantità: 2,90 € Aggiungi
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Modecor Color Gel 20G Rosa fragola Quantità: 2,20 € Aggiungi

Cioccolato surrogato rosa al gusto di fragola 1 kg. Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di alta qualità perfetto non solo per pasticceri professionisti ma anche per appassionati del settore.



Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.

Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.

Surrogato di cioccolato rosa fragola, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.

Grazie alla sua ottima malleabilità è facile da usare, non solo per i professionisti ma anche per appassionati di pasticceria e cake design.



Dischi di surrogato al gusto fragola Master Martini, sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


Modalità d'uso: 

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Informazioni Nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia 577 kcal
Grassi 37 grammi
di cui acidi grassi saturi 30 grammi
Carboidrati 59 grammi
di cui zuccheri 59 grammi
Proteine 2.1 grammi
Sale 0.24 grammi
.
Ingredienti Zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), siero di latte in polvere, aroma naturale di fragola, concentrato di ravanello ribes nero e mela.
Emulsionanti Lecitina di girasole E322
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011 .
Allergeni Latte
Colore Rosa
Materiale Surrogato di cioccolato
Peso 1 kg
Note Senza grassi idrogenati con coloranti e aromi naturali
Certificazioni Senza glutine

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