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Glassa a specchio all'albicocca Saracino 1 kg
9,90 € IVA incl.
SA02030
Glassa a specchio all'albicocca Saracino 1 kg è una copertura ideale per semifreddi, mousse, bavaresi e monoporzioni.
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garantisce, per tutti i prodotti alimentari, una scadenza minima di 12 mesi
Glassa a specchio all'albicocca Saracino 1 kg è ideale per usare per la copertura di semifreddi, mousse, bavaresi e monoporzioni.
La glassa all'arancia Saracino e un mix di sapori eccezionali ben equilibrati che donano alla glassa un sapore eccezionale di freschezza e legera acidità.
Per ottenere un prodotto naturale e per dare un ottima struttura alla glassa in modo che duri in tempo senza alterare le sue proprietà organolettiche e strutturali, l'azienda ha scelto di utilizzare come stabilizzante l'agar agar.
Si tratta di un prodotto naturale al 100 %.
La glassa può essere usata sia alla temperatura positiva, che alla temperatura negativa, rimane sempre brillante anche a distanza di tempo.
Modalità dell'uso:
- la glassa a specchio all'albicocca Saracino 1 kg deve essere usata al caldo
- portare la glassa a 40/50 gradi scaldando la glassa al microonde girandola ogni tanto
- versare sulla torta ben fredda formando uno strato di glassa sottile e omogenea
- mettere in abbattitore per 1 minuto e decorare a piacere
- la parte di glassa eccedente può essere conservata in frigorifero e riutilizzata entro 5 giorni
Modalità di conservazione: Conservare in un posto fresco ed asciutto al riparo dalla luce diretta fino alla data di scadenza.
Il prodotto non è O.G.M. ne contiene ingredienti prodotti a partire da O.G.M. (Reg. 1829/2003 e Reg. 1830/2003 C.E)
Vendita glassa a specchio all'albicocca Saracino 1 kg on line sul sito sugarmania.it
| Energia | 281,00 Kcal |
| Grassi | 0,00 grammi |
| Carboidrati | 69,80 grammi |
| di cui zuccheri | 53,5 grammi |
| Proteine | 0,12 grammi |
| . | |
| Ingredienti | Sciroppo di glucosio, sciroppo di saccarosio,amido modificato,Aromi. |
| Coloranti | estratto di cartamo, carminio cocciniglia (E120) |
| Conservanti | Potassio di sorbato |
| Addensanti | Pectina, agar agar |
| Correttore di acidità | Acido citrico |
| Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011 | . |
| Potrebbe contenere tracce di | Uova, soia, latte, frutta a guscio |
| Peso | 1 chilo |
| Note | Il prodotto non è O.G.M. ne contiene ingredienti prodotti a partire da O.G.M. (Reg. 1829/2003 e Reg. 1830/2003 C.E) |
