Fru Fru Premium Irca 1 kg

8,00 € IVA incl.

IR02047

8033100448443

Disponibilità: a breve disponibile

Fru Fru Premium Irca 1 kg è un preparato in polvere per realizzare creme leggere, farciture, gelati o usare come stabilizzante.


vendita prodotti per cake design garantisce, per tutti i prodotti alimentari, una scadenza minima di 12 mesi

Spesso acquistati insieme:

Pasta aromatizzante Fragola Le Supreme Saracino 200 g + Pasta aromatizzante Lampone Le Supreme Saracino 200 g + Pasta aromatizzante Cocco Le Supreme Saracino 200 g Aggiungi Tutti
Pasta aromatizzante Fragola Le Supreme Saracino 200 g Quantità: 5,50 € Aggiungi
Pasta aromatizzante Lampone Le Supreme Saracino 200 g Quantità: 5,50 € Aggiungi
Pasta aromatizzante Cocco Le Supreme Saracino 200 g Quantità: 5,50 € Aggiungi

Fru Fru Premium Irca 1 kg in polvere è perfetta per tantissime ricette della pasticceria moderna e tradizionale.

  • Fru Fru Premium Irca 1 kg è un preparato in polvere di altissima qualità per realizzare una massa soffice e delicata per decorazioni torte, per creare creme soffici.
  • La crema ottenuta dal preparato in polvere è perfetta per farcitura e decorazione e preparazione di gelati.
  • Può essere aromatizzata, usata insieme alla panna o latte e può essere usata per creare gelati cremosi e voluminosi.
  • Può essere usata anche come stabilizzante per panna.


Modalità d'uso:


Ricetta 1:

FRU FRU PREMIUM g 1000
Acqua 10-15°C g 2000
Se desiderate una crema vegetale ancora più gustosa, potete sostituire in parte o totalmente l'acqua con il latte o panna fresca.


Ricetta 2:

FRU FRU PREMIUM g 1000
Acqua 10-15°C g 1000
Latte 4-6°C g 1000


Ricetta 3:

FRU FRU PREMIUM g 500
Acqua 10-15°C g 1000
Panna fresca g 1000

Procedimento:

  • Aggiungere polvere Fru Fru premium Irca alla parte liquida.
  • Montare in planetaria ( o manualmente ) a velocità media per 5 - 6 minuti circa, fino ad ottenere una struttura ottimale.
  • La crema ottenuta va conservata in frigorifero e consumata entro breve periodo di tempo.
  • La massa montata può essere aromatizzata con crema pasticciera o le paste concentrate.


FRU FRU Premium è ideale per la decorazione di torte, semifreddi, mousse, gelati.

Grazie alla sua struttura è molto stabile.


FRU FRU Premium può essere utilizzato anche come stabilizzante della panna fresca. Basta aggiungere 50/100 grammi di polvere Fru Fru alla panna fresca prima di montarla.


FRU FRU Premium può essere usata anche nella preparazione di gelati aggiungendo 50/100 grammi per litro di base del gelato.
In questo modo il gelato risulterà più cremoso e voluminoso.


Modalità di conservazione:

Conservare in posto fresco ed asciutto al riparo della luce fino alla data di scadenza.


Vendita di Fru Fru premium Irca 1 kg on line sul sito sugarmania.it.

.
Ingredienti Zucchero, grasso vegetale ( palma ), sciroppo di glucosio disidratato, proteine del LATTE, aromi
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011 .
Materiale Panna vegetale

Prodotticorrelati

Potrebbero interessarti anche