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Coloranti alimentari per torte e dolci sono di grandissimo aiuto per chi vuole creare dei dolci spettacolari, colorati e vivaci, perfetti per ogni festa di compleanno o per una semplice festa tra amici.
Ci sono diversi tipi di coloranti alimentari:
- coloranti in polvere - facili da usare, si sciolgono facilmente e si possono usare per colorare sia pasta di zucchero che creme e impasti
- coloranti in gel - molto pratici perché non sporcano e sono di facile utilizzo
- coloranti in pasta - sono più concentrati di coloranti in gel, anche essi molto facili da usare
- coloranti liquidi - perfetti per colorare panna e impasti
Esistono anche dei bellissimi coloranti metallizzati, spesso si usano coloranti oro o coloranti argento per dare un tocco particolare ai dolci.
Coloranti alimentari per torte e dolci
Ci sono 70 prodotti.
Spray colorati sono molto comodi, specialmente se dovete usare colore oro, argento o perla.
Potete spruzzare il dolce direttamente con la bomboletta per ottenere colori brillanti e decisi.
Tra i migliori prodotti italiani trovate spray alimentari Decora e Silikomart.
Pennarelli alimentari sono indispensabili quando volete scrivere delle dediche su pasta di zucchero o targhette commestibili in zucchero.
Per usare al meglio i pennarelli alimentari bisogna lasciare asciugare per un po la pasta di zucchero, cosi non si presenta umida.
Umidità è la nemica numero uno per chi scrive su un supporto alimentare.
tra migliori marche ce Rainbow Dust, che produce pennarelli con doppia punta. Una più grossa e una più sottile.
Pittura alimentare serve per scrivere o dipingere sulle torte, biscotti ricoperti con pasta di zucchero.Le pitture si possono usare direttamente o si possono diluire con qualche goccia di alcol alimentare.Nel cake design sono molto usate le pitture metallizzate, specialmente colore oro, argento e color perla. Queste pitture danno un tocco fashion alle vostre decorazioni.
