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Coloranti alimentari per torte e dolci

Coloranti alimentari per torte e dolci sono di grandissimo aiuto per chi vuole creare dei dolci spettacolari, colorati e vivaci, perfetti per ogni festa di compleanno o per una semplice festa tra amici.
Ci sono diversi tipi di coloranti alimentari:

  • coloranti in polvere - facili da usare, si sciolgono facilmente e si possono usare  per colorare sia pasta di zucchero  che creme e impasti
  • coloranti in gel - molto pratici perché non sporcano e sono di facile utilizzo
  • coloranti in pasta - sono più concentrati di coloranti in gel, anche essi molto facili da usare
  • coloranti liquidi - perfetti per colorare panna e impasti

Esistono anche dei bellissimi coloranti metallizzati, spesso si usano coloranti oro o coloranti argento per dare un tocco particolare ai dolci.

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