Basi di polistirolo tonde per torte altezza 5 cm

Basi di polistirolo per torte sono una parte importante di cake design.

Le basi alte 5 cm sono perfette da usare per rialzare il piano di una torta o per fare un piano di torta finto.

Non dovrebbero mancare a nessuna cake designer, perché grazie alle basi di polistirolo si possono creare bellissime torte alte, anche finte.

Possono essere coperte con pasta di zucchero.

Come si usa ? Le torte non possono essere appoggiate direttamente sulla base in polistirolo, perché il polistirolo non è adatto al contatto con alimenti.

Bisogna sempre usare un sottotorta alimentare da inserire tra la torta e il vassoio in polistirolo.
Coprire le basi di polistirolo per torte altezza 5 cm con pasta di zucchero è molto semplice.
Basta stendere bene la pasta di zucchero fino a un spessore sottile.
Bagnare leggermente la base di polistirolo con poca acqua o con gelatina alimentare a freddo o colla alimentare.
Adagiare la pasta di zucchero stesa sul polistirolo e farla aderire bene da tutte le parti.
Con un bisturi, una rotella o coltellino affilato potete ritagliare eccesso di pasta di zucchero.

Attenzione! Le basi di polistirolo non sono idonee al contatto con alimenti.

Bisogna sempre inserire tra il polistirolo e la torta un sottotorta adatto al contatto con alimenti.

Le basi per torte sono prodotti con polistirolo espanso ad alta densità (Polistirene Sinterizzato in conformità alla normativa UNI EN 13163)


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