Chocolate powder color viola 20 g

Chocolate powder color viola 20 g è un colorante liposolubile in polvere molto concentrato e si presta perfettamene per colorare il cioccolato e masse grasse.

Con colorante Chocolate powder color viola 20 g puoi colorare impasti a base di grassi come cioccolato, crema di burro, surrogato di cioccolato, ma anche impasti, pasta di zucchero, ghiaccia reale ecc

Si presta benissimo anche alla colorazione a secco con i pennelli per dare sfumature a pasta di zucchero, fiori in gum paste e altre decorazioni di cake design.

I coloranti liposolubili Terezie Jirsova sono senza glutine e senza allergeni, percio sono adatti a tutte le persone

No OGM

Ingredienti: Coloranti: Acido carminico E120, blu brillante E133, antiagglomerante: Silicato di potassio e alluminio E555.

Colorante per alimenti, non destinato al consumo diretto.

Dosaggio massimo:
Cat. 05.2. Confetteria (eccetto frutta e verdura candita) 1,2 g/kg;
Cat. 05.4. Decorazioni, rivestimenti (eccetto ripieni) 2,0 g/kg.

Modalità d'uso:

Colorante liposolubile per cioccolato e masse grasse.

Prelevare la quantità desiderata dalla confezione e impastare bene.

Per colori più forti aumentare la quantità del colorante alimentare liposolubile viola seguendo sempre indicazioni per il dosaggio massimo.

Modalità di conservazione:

Conservare in un posto fresco ed asciutto al riparo dalla luce diretta fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.

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