Preparato in polvere per crema di burro al cioccolato 450g PME

Preparato in polvere per crema di burro al cioccolato 450g PME è la crema perfetta per chi desidera un gusto intenso e una consistenza setosa senza rinunciare alla praticità.

Ideale per decorazioni, frosting su torte, cupcakes o come farcitura, offre un aroma deciso di cioccolato e una texture cremosa che si lavora facilmente, sia con spatola che con sac à poche.

Caratteristiche principali

• Confezione da 450 g, adatta per più applicazioni (torte intere, cupcakes, decorazioni)

• Aroma intenso di cioccolato bilanciato, ottimo anche per mix con cioccolato fondente o cacao in polvere

• Texture cremosa, liscia e stabile: mantiene forma e struttura anche dopo decorazione

• Uso semplice e veloce: aggiungere o mixare secondo le istruzioni, niente preparazioni complicate

Ingredienti

Zucchero, olio vegetale (es. palma o misto vegetale), cacao in polvere, panna in polvere, emulsionanti, aroma naturale di cioccolato, sale alimentare.

Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio – verificare l'etichetta per allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1974 kJ / 424 kcal
Grassi: 6.7 g
di cui saturi: 5.8 g
Carboidrati: 88 g
di cui zuccheri: 84 g
Proteine: 2,9 g
Sale: 0,04 g

Modalità d'uso

1. Dividere il contenuto della confezione in due metà.

2. Montare 300 g di burro morbido con la prima metà del preparato fino a ottenere una crema liscia.

3. Aggiungere la seconda metà del preparato e continuare a montare fino a incorporarla completamente.

4. Incorporare 30 ml di latte mescolando delicatamente, senza montare ulteriormente.

5. La crema è pronta per decorare torte, cupcake o biscotti con spatola o sac à poche.

6. Conservare il prodotto chiuso bene dopo l'uso

Ideale per

• Frosting e decorazioni di torte e cupcakes al cioccolato

• Farcitura cremosa per dolci a strati o sandwich

• Cake design che richiedono dettagli precisi e texture uniforme

• Laboratori, pasticcerie, home bakery che vogliono un prodotto facile da usare ma di alta resa

Conservazione

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore

• Dopo l'apertura, richiudere bene e consumare entro un tempo indicato dall'etichetta (di solito pochi giorni)

• Per usi futuri, evitare contaminazioni con altri alimenti

Curiosità

Questa crema al cioccolato non serve solo da copertura: è perfetta anche per decorazioni 3D, per creare pipings, fiori, o dettagli in rilievo grazie alla sua buona stabilità, rendendo le tue creazioni dolci non solo buone da mangiare, ma belle da vedere.

FAQ – Domande Frequenti

Serve refrigerazione dopo l'apertura?
Dipende dalle condizioni: se lasciata in ambiente molto caldo è meglio conservarla in frigorifero, ma portarla a temperatura ambiente prima dell'uso per renderla più lavorabile.

Posso usarla per decorare con sac à poche?
Sì, tiene bene la forma, ideale per sac à poche e punte decorative.

Si può colorare?
Sì, con coloranti per alimenti in gel o pasta: pochi tocchi bastano, il colore risalta bene grazie al cioccolato.

È adatta anche per uso professionale?
Assolutamente sì: la resa è alta, la texture stabile e il sapore intenso la rendono adatta a produzioni in serie o dolci da vendita.