Colorante Alimentare gel Teddy Brown Funcakes 30 g

Il colorante alimentare in gel Teddy Brown Funcakes 30 g è indicato se desideri infondere alle tue creazioni un tocco di eleganza e naturalezza.

Il gel colorante FunCakes Teddy Brownè perfetto per creare dolci con atmosfera "woodlands", orsetti di zucchero o dettagli realistici come rami, tronchi o biscotti decorati.

Caratteristiche Principali

• Alta concentrazione: poche gocce bastano per ottenere colorazioni persistenti e vibranti.
• Formato pratico da 30 g in tubetto: perfetto per un dosaggio preciso e facile da utilizzare.
• Polivalente: compatibile con pasta di zucchero, fondente, marzapane, glasse, creme e paste modellabili.
• Formulazione certificata: adatto a diete halal, vegetariane e vegane.

Ingredienti

glicerolo, glicole propilene, addensanti: E551, coloranti: E122, E102, E153, E133.
E122, E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dose massima utilizzabile: 7,19 g/kg.
Cartificato halal, indicato per vegetariani e vegani.

Specifiche tecniche:

Peso netto: 30 grammi

Colore: Marrone caldo

Pigmentazione: Gel altamente concentrato

Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio, a temperatura tra 15 °C e 20 °C. Chiudere bene il tubetto per preservare la qualità del gel.

Adatto per: Pasta di zucchero, fondente, marzapane, glasse, creme e paste modellabili

Modalità d'Uso e Dosaggio

• Preleva una piccola dose con uno stuzzicadenti o spatolina
• Incorpora gradualmente alla preparazione e mescola fino a uniformità
• Aggiungi altro gel solo se necessario, per ottenere il tono perfetto
• Per decorazioni a mano o aerografo, diluisci con poco alcool alimentare.

Valori nutrizionali (per 100 g):

Energia: 0 kcal
Grassi: 0 g
Carboidrati: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g

Domande Frequenti

Posso usare il gel su impasti crudi destinati alla cottura?
Sì, mantiene perfettamente il colore anche dopo la cottura, senza alterare sapore o consistenza.

Il colorante altera la consistenza della pasta di zucchero o della crema?
No, grazie alla formula concentrata in gel, basta una piccola quantità per ottenere un colore intenso senza modificare la consistenza.

Resiste alla cottura?
Sì, il colore rimane stabile durante la cottura a temperature moderate.

È possibile creare marroni diversi partendo da questo gel?
Assolutamente sì. Per un marrone caldo, mixalo con un arancio o giallo; per un effetto vintage, aggiungi una punta di grigio o bianco.

Perché Scegliere il Colorante Alimentare gel Teddy Brown Funcakes 30 g?

Il gel colorante Funcakes mantiene il colore anche dopo cottura, refrigerazione o esposizione all'aria, garantendo risultati professionali duraturi. Perfetto sia per pasticceri professionisti sia per appassionati di cake design che vogliono un risultato impeccabile senza complicazioni.