Colorante alimentare Easy color gel magenta 35 g

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Colorante alimentare Easy color gel magenta 35 g - Terezie Jirsova in vendita su Sugarmania.it
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Colorante alimentare Easy color gel magenta 35 g perfetto per colorare tutti prodotti alimentari.

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Colorante alimentare Easy color gel magenta 35 g è un colorante edibile concentrato color magenta, perfetto per qualsiasi preparazione dolciaria, specialmente per ottenere un colore magenta carico di pigmenti.

Perfetto per panna, creme vegetali, crema di burro, impasti, pasta di zucchero e in generale tutte le preparazioni di pasticceria e cake design

Ingredienti:

Glicerolo E422, sciroppo di glucosio, acqua, coloranti: E122, E151, E172, aroma, addensante: E1422, conservante: sorbato di potassio E202, stabilizzatore di pH: acido citrico E330.

E122 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini


Può contenere tracce di lecitina di soia

SENZA GLUTINE, NO OGM

Avvertenze:

E122 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini

Il prodotto è da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.

Colorante per alimenti, non destinato al consumo diretto.



Modalità d'uso:

Prelevare una piccola parte del colorante per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, impasti, crema di burro, ganage e altri preparati dolciari.

Aggiungere il colorante fino ad ottenere il risultato desiderato.


Dosaggio Massimo secondo il Regolamento UE n.1129/2011 e Regolamento n. 232/2012

Categoria n. 05.2 (Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l'alito)

1,08g/1 kg di prodotto finito

Categoria n. 05.4. (Decorazioni, ricoperture e ripieni, tranne i ripieni a base di frutta di cui alla categoria 4.2.4)

1,08g/1 kg di prodotto finito


Allergeni secondo il Regolamento UE n.1169/2011

Il prodotto non contiene allergeni: cereali e derivati, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesame, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi.

Possibile la presenza di lecitina di soia per cross contamination.

Per la produzione di sciroppo di glucosio viene utilizzata anidride solforosa, residuo non superiore a 15 mg/kg.

Il prodotto non contiene sostanze geneticamente modificate (OGM).

Il prodotto è realizzato secondo il Regolamento della Commissione (UE) n. 231/2012 del 9 marzo 2012 che stabilisce le specifiche per gli alimenti additivi elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo.

Vendita on line sul sito sugarmania di colorante alimentare Easy color gel magenta 35 g.

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Fiche technique

Informazioni Nutrizionali
Per 100 grammi di prodotto
Energia
740 kcal
Grassi
82,26 grammi
di cui acidi grassi saturi
8,19 grammi
Ingredienti
Olio vegetale di girasole
Coloranti
E171 biossido di titanio
Couleur
Poids
15 grammi
Pezzi per confezione
Dosaggio massimo
10 grammi per 1 kg di prodotto
Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161
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