CMC Tylo PME 55 g

Ingredienti indispensabili
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CMC/Tylo Pme 55 g è un additivo alimentare in polvere che serve per far addensante e stabillizzante in pasticceria e cake design.

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CMC/tylo Pme 60g è un adittivo alimentare E466 ossia Carbossimetilcellulosa.

E' un ingrediente in polvere che nel ambito di cake design viene usato per dare la forza alla pasta di zucchero per copertura o per modelling.

Funziona come addensante e stabilizzante anche in pasticceria e industria alimentare.

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Scheda

Ingredienti
Carbossimetilcellulosa sodica E466
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