Nuovo
Dischi di cioccolato surrogato bianco 1 kg - Master Martini  in vendita su Sugarmania.it

Dischi di cioccolato surrogato bianco 1 kg

8,80 € IVA incl.

MM02089

Sconti quantità

Q.tà Sconto
2 0,80 €




Dischi di cioccolato surrogato bianco 1 kg Centramerica Master Martini sul sito online sugarmania.it


vendita prodotti per cake design garantisce, per tutti i prodotti alimentari, una scadenza minima di 12 mesi

Spesso acquistati insieme:

+ Colorante alimentare in polvere Rosso Saracino 5 g + Colorante alimentare in polvere Azzurro confetto Saracino 5 g Aggiungi Tutti
Colorante alimentare in polvere Rosso Saracino 5 g Quantità: 4,50 € Aggiungi
Colorante alimentare in polvere Azzurro confetto Saracino 5 g Quantità: 4,50 € Aggiungi

Cioccolato surrogato bianco 1 chilo Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di altissima qualità, che si presta benissimo a tutti lavori di pasticceria e cake design dove è richiesto uso di cioccolato o surrogato di cioccolato.



Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale, che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.

Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.

Surrogato di cioccolato al latte, perfetto per decorare torte, cupcake, biscotti e cake pops.

Grazie alla sua ottima malleabilità è possibile usare surrogato Mastro Martini per fare le colate sulle torte e drip cake e per coprire biscotti o altri dolcini.



Master Martini tiene moltissimo alla qualità dei dischi di cioccolato surrogato bianco, sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare il surrogato si possono usare coloranti alimentari liposolubili in polvere, gel o liquidi.


Modalità d'uso: 

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Vendita on line di surrogato di cioccolato bianco Mastro Martini sul sito on line Sugarmania.

Informazioni Nutrizionali Per 100 grammi di prodotto
Energia 93 kcal
Grassi 41 grammi
di cui acidi grassi saturi 35 grammi
Carboidrati 48 grammi
di cui zuccheri 47 grammi
Proteine 7.4 grammi
Sale 0.27 grammi
.
Ingredienti Zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), latte scremto in polvere (19.5%), cacao magro in polvere (4%) burro concentrato, aroma naturale di vaniglia.
Emulsionanti Lecitina di girasole E322
.
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011 .
Allergeni Latte
Potrebbe contenere tracce di Frutta a guscio
.
Colore Bianco
Materiale Surrogato di cioccolato
Peso 1 kg
Note Senza grassi idrogenati
Certificazioni Senza glutine

Prodotticorrelati

Potrebbero interessarti anche