Dischi di cioccolato surrogato giallo gusto limone 1 kg

8,80 € IVA incl.

MM01979

Dischi di cioccolato surrogato giallo al gusto di limone 1 kg Centramerica Master Martini in vendita su sugarmania.it


Spesso acquistati insieme:

Mompariglia FunCakes GIALLO 80 g + Modecor Color Gel 20G Giallo Limone + Pasta MODEL GIALLA Saracino 250g Aggiungi Tutti
Mompariglia FunCakes GIALLO 80 g Quantità: 2,70 € Aggiungi
Modecor Color Gel 20G Giallo Limone Quantità: 2,60 € Aggiungi
Pasta MODEL GIALLA Saracino 250g Quantità: 2,90 € Aggiungi

Cioccolto surrogato giallo al gusto di limone 1 kg. Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di alta qualità destinata agli artigiani e ai laboratori sempre alla ricerca di nuove tendenze di mercato.




Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.

Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.

Surrogato di cioccolato giallo limone, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.

Grazie alla sua ottima malleabilità è facile da usare, non solo per i professionisti ma anche per appassionati di pasticceria e cake design.



Dischi di surrogato al gusto limone Master Martini, sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


Modalità d'uso:

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Energia 554 kcal
Grassi 37 grammi
di cui acidi grassi saturi 0 grammi
Carboidrati 54 grammi
di cui zuccheri 54 grammi
Proteine 1.3 grammi
Sale 0.05 grammi
Ingredienti Zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), siero di latte in polvere, aroma naturale di limone
Coloranti Curcumina, caroteni
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011 .
Colore Giallo
Note Senza grassi idrogenati con coloranti e aromi naturali

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