Disques de chocolat au chocolat environnant jaune Goût de citron 1 kg

Chocolate Surrogate
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Disques au chocolat de bronzage jaune au citron-aromatisé 1 kg centamerica Master Martini À vendre sur SugarMania.it

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Royes rond jaune le goût du citron 1 kg. Centramerica Master Martini Il fait partie de la ligne de substitution de chocolat de haute qualité destinée aux artisans et laboratoires à la recherche de nouvelles tendances du marché.




Centramerica est un produit semi-fini pour les pâtisseries professionnelles caractérisées par une excellente manipulation, pour une excellente brillance et une écart.

Il se distingue également par ses excellentes propriétés organoleptiques.

Surgoût de chocolat jaune au citron, parfait pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des biscuits et des coups de gâteau.

Grâce à son excellente mauvaise qualité, il est facile à utiliser, non seulement pour les professionnels, mais également pour les amateurs de pâtisserie et la conception de gâteaux.



Disques de substitution avec goût de citron Master Martini, Ils sont sans gluten et sans graisses hydrogénées

Pour colorer et aromatiser le substitut, ils sont utilisés Seuls des colorants et des saveurs naturelles.


Comment utiliser:

Dissolvez le produit en évitant le feu direct.

Je le travaille à une température comprise entre 34 ° et 36 ° C.

Refroidissez-le entre 0 ° et 4 ° C.


Mode de stockage:

Stocker éventuellement à une température comprise entre 16 ° et 20 ° C avec max. 65%.

Stocker loin de la lumière du soleil.

MM01979

Fiche technique

Informations nutritionnelles
Pour 100 grammes de produit
L'énergie
554 kcal
Graisse
37 grammes
dont les acides gras saturés
0 grammes
Les glucides
54 grammes
de sucres
54 grammes
Les protéines
1,3 grammes
Sel
0,05 grammes
Ingrédients
Sucre, graisses végétales (paumes, palmier), lactosérum en poudre, arôme naturel de citron
Colorants
Curcumina, Caroteni
Émulsifiants
Lécithine de tournesol E322
Liste des allergènes selon le règlement 1169/2011 de l'UE
.
Allergènes
Lait
Couleur
Jaune
Matériel
Substitut au chocolat
Poids
1 kg
Notes
Graisses hydrogénées avec colorants et saveurs naturelles
Certifications
Sans gluten
Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161
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