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Dischi di cioccolato surrogato al latte 1 kg

Dischi di cioccolato surrogato al latte 1 kg

8,80 € IVA incl.

MM01985




Dischi di cioccolato surrogato al latte 1 kg Centramerica Master Martini sul sito online sugarmania.it


vendita prodotti per cake design garantisce, per tutti i prodotti alimentari, una scadenza minima di 12 mesi

Cioccolato surrogato al latte 1 chilo Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di altissima qualità, che si presta benissimo a tutti lavori di pasticceria e cake design dove è richiesto uso di cioccolato o surrogato di cioccolato.



Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale, che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.

Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.

Surrogato di cioccolato al latte, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.

Grazie alla sua ottima malleabilità è possibile usare surrogato Mastro Martini per fare le colate sulle torte e drip cake e per coprire biscotti o altri dolcini.



Master Martini tiene moltissimo alla qualità dei dischi di surrogato al latte., sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


Modalità d'uso: 

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Vendita on line di surrogato di cioccolato al latte Mastro Martini sul sito on line Sugarmania.

Informazioni NutrizionaliPer 100 grammi di prodotto
Energia93 kcal
Grassi41 grammi
di cui acidi grassi saturi35 grammi
Carboidrati48 grammi
di cui zuccheri47 grammi
Proteine7.4 grammi
Sale0.27 grammi
.
IngredientiZucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), latte scremto in polvere (19.5%), cacao magro in polvere (4%) burro concentrato, aroma naturale di vaniglia.
EmulsionantiLecitina di girasole E322
.
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011.
AllergeniLatte
Potrebbe contenere tracce diFrutta a guscio
.
ColoreMarrone
MaterialeSurrogato di cioccolato
Peso1 kg
NoteSenza grassi idrogenati con aromi naturali
CertificazioniSenza glutine

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