CAKE GEL - colla alimentare Saracino 200 g

CAKE GEL-colla alimentare Saracino 200 g è gelatina a freddo trasparente.

E' possibile utilizzarla per la copertura delle torte alla frutta.
E' trasparente e ha un delicato sapore che ricorda zucchero.Serve per coprire la torta alla frutta, in modo, che la frutta non annerisca.
Mantiene perfettamente la sua struttura anche a temperatura positiva senza colare dal dolce. 
Resta brillante anche a temperatura negativa fino a -18°C.
E' molto usata anche nel csake design come fissante e colla alimentare per le torte in pasta di zucchero. 
Potete usarla per incollare personaggi in pasta di zucchero.
Spesso viene usata per far aderire la pasta di zucchero sui biscotti o per far aderire la pasta di zucchero sulle dummy in polistirolo.
Cake Gel - colla alimentare Saracino 200 g è indispensabile per ogni pasticciee o cake designer.
Nel nostro shop on line Sugarmania trovate anche colla alimentare Rainbow Dust, PME o FunCakes.

Modalità di conservazione: Tenere in posto fresco ed asciutto lontano dalla luce diretta

Il prodotto non è O.G.M. ne contiene ingredienti prodotti a partire da O.G.M. (Reg. 1829/2003 e Reg. 1830/2003 C.E)