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Dischi di cioccolato surrogato blu 1 kg

Dischi di cioccolato surrogato blu 1 kg

8,80 € IVA incl.

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Dischi di cioccolato surrogato blu1 kg Centramerica Master Martini sul sito online sugarmania.it


vendita prodotti per cake design garantisce, per tutti i prodotti alimentari, una scadenza minima di 12 mesi

Cioccolato surrogato blu 1 chilo Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di altissima qualità, che si presta benissimo a tutti lavori di pasticceria e cake design dove è richiesto uso di cioccolato o surrogato di cioccolato.



Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.

Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.

Surrogato di cioccolato blu, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.

Grazie alla sua ottima malleabilità è facile da usare, non solo per i professionisti ma anche per appassionati di pasticceria e cake design.



Master Martini tiene tanto alla qualità dei Dischi di surrogato bluaù Master Martini, sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


Modalità d'uso: 

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Vendita on line di surrogato di cioccolato blu tipo candy melts su shop on line sugarmania.it.

Informazioni NutrizionaliPer 100 grammi di prodotto
Energia5782 kcal
Grassi37 grammi
di cui acidi grassi saturi30 grammi
Carboidrati60 grammi
di cui zuccheri60 grammi
Proteine2.2 grammi
Sale0.25 grammi
.
IngredientiZucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti, palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, concentrato di spirulina e mela.
EmulsionantiLecitina di girasole E322
.
Lista allergeni secondo Regolamento UE 1169/2011.
AllergeniLatte
Potrebbe contenere tracce diSoia
.
ColoreBlu
MaterialeSurrogato di cioccolato
Peso1 kg
NoteSenza grassi idrogenati
CertificazioniSenza glutine

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