Disques de chocolat de substitution bleu 3 kg

Chocolate Surrogate
10,90 €

(10,90 €/kg)

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Date limite 09/10/2025



Disques de chocolat surround Centamericc Blu1 KG Master Martini sugarmania.it

MM01981
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Chocolat de substitution bleue 1 kilo centamerica Master Martini Il fait partie de la ligne de substitution au chocolat de haute qualité, qui se prête très bien à toutes les travaux de pâtisserie et à la conception des gâteaux où l'utilisation de chocolat ou de substitution au chocolat est requise.

  • Centramerica est un produit semi-fini pour les pâtisseries professionnelles caractérisées par une excellente manipulation, pour une excellente brillance et une écart.
  • Il se distingue également par ses excellentes propriétés organoleptiques.
  • Carrelier au chocolat bleu, idéal pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des biscuits et des coups de gâteau.
  • Grâce à son excellente mauvaise qualité, il est facile à utiliser, non seulement pour les professionnels, mais également pour les amateurs de pâtisserie et la conception de gâteaux.
  • Master Martini Garde tellement la qualité des disques de substitution Bluù Master Martini, Ils sont sans gluten et sans graisses hydrogénées
  • Pour colorer et aromatiser le substitut, ils sont utilisés Seuls des colorants et des saveurs naturelles.


    Comment utiliser:
  • Dissolvez le produit en évitant le feu direct.
  • Je le travaille à une température comprise entre 34 ° et 36 ° C.
  • Refroidissez-le entre 0 ° et 4 ° C.



Mode de stockage:

Stocker éventuellement à une température comprise entre 16 ° et 20 ° C avec max. 65%.

Stocker loin de la lumière du soleil.

Vente en ligne de Blue Chocolate Carronomate Type Candy fond sur la boutique en ligne sugarmania.it.

MM01981

Fiche technique

Informations nutritionnelles
Pour 100 grammes de produit
L'énergie
5782 KCAL
Graisse
37 grammes
dont les acides gras saturés
30 grammes
Les glucides
60 grammes
de sucres
60 grammes
Les protéines
2.2 grammes
Sel
0,25 grammes
Ingrédients
Sucre, graisses végétales non hydrogénées (paumes, paume), lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, concentré de spiruline et pomme.
Émulsifiants
Lécithine de tournesol E322
Liste des allergènes selon le règlement 1169/2011 de l'UE
.
Allergènes
Lait
Il pourrait contenir des traces de
soja
Couleur
Bleu
Matériel
Substitut au chocolat
Poids
1 kg
Notes
Graisses hydrogénées
Certifications
Sans gluten
Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161
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