Colour drops verde 20ml PME colorante alimentare liposolubile

I Colour Drops Verde 20 ml PME sono un colorante alimentare liposolubile a base di olio, ideali per ottenere tonalità verdi intense e uniformi nelle tue preparazioni dolci.

Particolarmente indicato per creme, cioccolato, ganache, pasta di zucchero e burro di cacao, questo colorante a base di olio si mischia perfettamente con ingredienti grassi per un colore brillante e duraturo nei dolci e nei prodotti da forno.

Le Colour Drops PME sono appositamente formulate con una miscela di oli “amici del burro”, garantendo una miscelazione vibrante e fluida in crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e pastella per torte. La bottiglia con contagocce consente un controllo preciso del colore, dalla tonalità pastello a quelle più intense, permettendo di costruire il colore goccia dopo goccia. Grazie alla loro alta concentrazione pigmentata, bastano poche gocce per ottenere tonalità audaci e resistenti allo sbiadimento, anche colori tradizionalmente difficili come il rosso intenso e il nero.

Caratteristiche principali

• Produttore: PME

• Quantità: 20 ml

• Tipo di prodotto: colorante alimentare liposolubile

• Colore: verde

• Formula: a base di olio, per dispersione ottimale nel grasso

• Pronto all'uso: sì

• Conservazione: in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

• Bottiglia con contagocce per dosaggio preciso

Ingredienti

Olio di colza, colorante (E102, E132), emulsionanti (E322 – lecitina di soia, E433). L'E102 può influire sull'attività e sull'attenzione dei bambini.

Modalità d'uso

• Agitare bene la bottiglia prima dell'uso

• Rimuovere il contagocce e spremere per espellere l'aria

• Inserire il contagocce nella bottiglia per riempirlo di colore

• Spremere delicatamente il contagocce per erogare le gocce

• Mescolare fino a raggiungere l'intensità desiderata

• Aumentare gradualmente il colore per tonalità più intense

Consigli per l'uso
Nei giorni freddi, riscaldare la bottiglia nel microonde per 3–5 secondi prima di scuotere per erogare più facilmente le gocce. Per una finitura setosa e lucida, prova la crema al burro italiana o la Swiss meringue buttercream; più a lungo sfumi, più intenso sarà il colore.

Ideale per

• Colorare crema al burro e Swiss meringue

• Torte e cupcake colorati

• Cioccolato e ganache

• Pasta di zucchero e fondente

• Pasta per modellare e decorazioni creative

Vantaggi

• Formula setosa a base di olio per migliori risultati nelle preparazioni grasse

• Colorazione uniforme e intensa

• Contagocce di precisione per gestire facilmente l'intensità del colore

• Ricco di pigmenti: poche gocce bastano per tonalità audaci

• Perfetto per creare dolci colorati e professionali

• Una sola bottiglia per molte preparazioni: crema al burro, ganache, cioccolato, fondente e pastella

Curiosità

Le Colour Drops PME sono ideali per artisti di torte che desiderano colori uniformi e brillanti in ogni creazione. Offrono una soluzione versatile per colori difficili da padroneggiare come rosso intenso o nero corvo, permettendo di realizzare dolci perfetti con una finitura liscia e uniforme.

FAQ – Domande frequenti

Posso usarlo su pasta di zucchero?
Sì, ma è più efficace su superfici grasse; usa poche gocce e mescola bene.

È adatto ai bambini?
È commestibile, ma contiene E102: consulta sempre l'etichetta e le eventuali allergie o intolleranze.

Posso conservarlo dopo l'apertura?
Sì, chiudendo bene la bottiglia e conservandola in un luogo fresco e asciutto.