Cerca qui
Trasferelli FIORI per frolla e pan di Spagna 30x40 cm Modecor 12 pezzi
Trasferelli FIORI per frolla e pan di Spagna 30x40 cm Modecor 12 pezzi
I Trasferelli FIORI Modecor 30 x 40 cm sono fogli decorativi alimentari perfetti per trasferire delicate fantasie floreali su pasta frolla e pan di Spagna.
Ideali per creare dolci eleganti e scenografici, permettono di ottenere un effetto professionale in modo semplice e veloce.
Perfetti per torte da cerimonia, biscotti decorati e dolci primaverili, questi trasferelli rendono ogni creazione più raffinata e curata nei dettagli.
Caratteristiche principali
- Tipo: trasferelli decorativi alimentari
- Tema: fiori
- Dimensioni: 30 x 40 cm
- Quantità: 12 fogli
- Utilizzo: pasta frolla e pan di Spagna
- Effetto: stampa decorativa precisa e uniforme
Ingredienti
Burro di cacao (50%), altri additivi, coloranti.
Aromi naturali, coloranti: E102, E120, E129, E170.
Emulsionante: E473.
Può contenere tracce di: latte, soia.
E102, E129: possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 1887 kJ / 451 kcal
- Grassi: 51,00 g
- di cui saturi: 26,00 g
- Carboidrati: 0,00 g
- di cui zuccheri: 0,00 g
- Proteine: 0,00 g
- Sale: 0,00 g
Modalità d'uso – Pasta frolla
- Stendi la pasta frolla
- Appoggia sopra il trasferello con disegno rivolto verso la frolla
- Passa uno smoother o una spatola sopra
- Metti in freezer/abbattitore per 30 minuti
- Togli la carta con delicatezza
- Taglia la forma desiderata
- Cuoci con la stampa verso l'alto e lascia raffreddare
Metodo alternativo:
- Ritaglia il trasferello e posizionalo su teglia fredda (stampa verso l'alto)
- Stendi sopra la frolla cruda con il mattarello
- Metti in freezer/abbattitore per 30 minuti
- Togli la carta con delicatezza
- Taglia la forma desiderata
- Cuoci con stampa verso l'alto e lascia raffreddare
Modalità d'uso – Pan di Spagna
- Ritaglia e posiziona il trasferello (stampa verso l'alto)
- Versa l'impasto sopra
- Dai qualche colpetto per eliminare le bolle
- Cuoci normalmente
- Metti in freezer/abbattitore per 30 minuti
- Controlla la stampa (se necessario, raffredda ancora)
- Rimuovi delicatamente la carta
Ideale per
- Biscotti decorati in pasta frolla
- Pan di Spagna eleganti
- Torte per cerimonie ed eventi
- Dolci primaverili o romantici
Vantaggi
- Effetto decorativo professionale senza aerografo
- Facili da usare anche per principianti
- Fantasia floreale elegante e versatile
- Risultato preciso e uniforme
- Perfetti per velocizzare la produzione
Curiosità
Le decorazioni floreali sono tra le più amate nel cake design perché donano eleganza e armonia visiva, rendendo ogni dolce perfetto per occasioni speciali come matrimoni, battesimi e feste raffinate.
FAQ – Domande frequenti
Posso usarli anche su altri impasti?
Sono pensati principalmente per frolla e pan di Spagna, ma possono funzionare anche su basi simili ben testate.
La stampa resiste alla cottura?
Sì, se utilizzati correttamente la decorazione rimane ben visibile dopo la cottura.
Serve attrezzatura specifica?
No, basta una spatola o smoother e un freezer o abbattitore.
Come si conservano?
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Scheda
- Colore
- Vari
- Forma
- rettangolare
- Misure
- 30x40cm
- Pezzi per confezione
- 12
