Preparato in polvere per crema di burro vaniglia 450g PME

Il Preparato in polvere per crema di burro vaniglia 450g PME trasforma le tue creazioni in dolci vellutati con gusto classico.

Perfetto per decorare torte, cupcake o biscotti, questo mix permette di ottenere una crema al burro con aroma di vaniglia delicato, dalla consistenza liscia e stabile. Ideale per professionisti o appassionati che vogliono risultati professionali con meno sforzo.

Caratteristiche principali

• Confezione da 450g, sufficiente per numerose applicazioni

• Aroma vaniglia ben bilanciato, ideale anche per colorazioni leggere

• Texture cremosa, stabile, adatta a sac à poche e spatola

• Preparazione rapida: miscela in polvere da riattivare secondo le istruzioni

• Versatile: adatta per decorazioni, coperture, farciture

Ingredienti

Zucchero a velo, glucosio, olio di palmisti completamente idrogenato, olio di palmisti, emulsionanti (E472a, E471), proteine del latte, stabilizzante (E340), antiagglomerante (E551), aromi
Può contenere tracce di soia e frutta a guscio – verificare sempre l'etichetta per allergeni

Valori nutrizionali medi per 100?g

Energia: 1784 kJ / 421 kcal
Grassi: 5 g
di cui saturi: 4.6 g
Carboidrati: 93 g
di cui zuccheri: 87 g
Proteine: 0.7 g
Sale: 0.04 g

Modalità d'uso

1. Dividere il contenuto della confezione in due metà

2. Montare 280g di burro morbido

3. Aggiungere sempre montando la prima metà del preparato fino ad ottenere una crema liscia

4. Aggiungere la seconda metà del preparato e continuare a montare fino a completa incorporazione

5. Incorporare 15ml di latte mescolando delicatamente per ottenere la consistenza desiderata

6. Usare immediatamente per decorare torte, cupcake o biscotti con spatola o sac à poche

Ideale per

• Decorazioni e finiture di torte, cupcake e biscotti

• Coperture lisce e uniformi

• Piping e dettagli decorativi grazie alla stabilità della crema

• Laboratori, pasticcerie e home bakery che cercano velocità e qualità

Conservazione

• Conservare in luogo fresco e asciutto

• Dopo l'uso, richiudere bene la confezione e consumare entro pochi giorni

• Non congelare

Curiosità

Questo mix offre la comodità di una crema al burro pronta all'uso con solo pochi passaggi: perfetto anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a presentazioni ricercate.

FAQ – Domande Frequenti

Posso colorarla?
Sì, si possono usare coloranti alimentari in gel o pasta

È adatta a vegetariani?
Contiene proteine del latte; non è vegana ma è adatta a vegetariani.

Quanto tempo posso conservarla?
Consumare entro pochi giorni dall'apertura, se conservata bene in luogo fresco e asciutto.