Colorante alimentare Easy color gel giallo chiaro 35 g

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Colorante alimentare Easy color gel giallo chiaro 35 g - Terezie Jirsova in vendita su Sugarmania.it
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Colorante alimentare Easy color gel giallo chiaro 35 g perfetto per colorare prodotti di pasticceria.

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Colorante alimentare Easy color gel giallo chiaro 35 g è un colorante edibile concentrato color giallo chiaro, perfetto per qualsiasi preparazione dolciaria, specialmente per ottenere un colore giallo non troppo scuro.

Perfetto pr panna, creme vegetali, crema di burro, impasti, pasta di zucchero e in generale tutte le preparazioni di pasticceria e cake design

Ingredienti:

Glicerolo E422, sciroppo di glucosio, acqua, colorante: Giallo di chinolina E104, aroma, addensante: amido di mais modificato E1422, conservante: sorbato di potassio E202, stabilizzatore di pH: acido citrico E330

E104 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini


Può contenere tracce di lecitina di soia

SENZA GLUTINE, NO OGM

Avvertenze:

E104 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini

Il prodotto è da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.

Colorante per alimenti, non destinato al consumo diretto.



Modalità d'uso:

Prelevare una piccola parte del colorante per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, impasti, crema di burro, ganage e altri preparati dolciari.

Aggiungere il colorante fino ad ottenere il risultato desiderato.


Dosaggio Massimo secondo il Regolamento UE n.1129/2011 e Regolamento n. 232/2012

Categoria n. 05.2 (Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l'alito)

0,83 g/1 kg di prodotto finito

Categoria n. 05.4. (Decorazioni, ricoperture e ripieni, tranne i ripieni a base di frutta di cui alla categoria 4.2.4)

1,39 g/1 kg di prodotto finito

Allergeni secondo il Regolamento UE n.1169/2011

Il prodotto non contiene allergeni: cereali e derivati, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesame, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi.

Possibile la presenza di lecitina di soia per cross contamination.

Per la produzione di sciroppo di glucosio viene utilizzata anidride solforosa, residuo non superiore a 15 mg/kg.

Il prodotto non contiene sostanze geneticamente modificate (OGM).

Il prodotto è realizzato secondo il Regolamento della Commissione (UE) n. 231/2012 del 9 marzo 2012 che stabilisce le specifiche per gli alimenti additivi elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo.

Vendita on line sul sito sugarmania di colorante alimentare Easy color gel giallo chiaro 35 g.

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Parametry

Nutriční informace
Pro 100 g produktu
Energie
740 kcal
Tuk
82,26 gramů
z nichž nasycené mastné kyseliny
8,19 gramů
Přísady
Slunečnicový rostlinný olej
Barviva
E171 oxid titaničitý
Barva
Hmotnost
15 gramů
Kusy na balení
Maximální dávka
10 gramů pro 1 kg produktu
All product reviews comply with DIRECTIVE (EU) 2019/2161
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