Dischi di cioccolato surrogato verde gusto pistacchio 1 kg

Chocolate Surrogate
€10.90

(€10.90/kg)

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SCADENZA 12/10/2025





Dischi di cioccolato surrogato candy melts verde gusto pistacchio 1 kg Centramerica Master Martini sul sito online sugarmania.it

MM01982
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Cioccolato surrogato verde gusto pistacchio tipo candy melts 1 chilo Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di altissima qualità, che si presta benissimo a tutti lavori di pasticceria e cake design dove è richiesto uso di cioccolato o surrogato di cioccolato.

  • Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.
  • Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.
  • Surrogato di cioccolato blu, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.
  • Grazie alla sua ottima malleabilità è facile da usare, non solo per i professionisti, ma anche per appassionati di pasticceria e cake design.



Master Martini tiene tanto alla qualità dei Dischi di surrogato verde pistacchio Master Martini, sono senza glutine e senza grassi idrogenati

Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


Modalità d'uso:

Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.

Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.

Raffreddarlo tra 0° e 4° C.


Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

MM01982

Data sheet

Nutritional information
Per 100 grammi di prodotto
Energy
582 kcal
Fat
37 grammi
of which saturated fatty acids
30 grammi
Carbohydrates
60 grammi
of sugars
60 grammi
Proteins
2.2 grammi
Salt
0.25 grammi
Ingredients
Zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti, palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, aroma naturale (contenente sesamo).
Dyes
Beta carotene, antociani,
Emulsifiers
Lecitina di girasole E322
Allergens list according to EU regulation 1169/2011
.
Allergens
Latte
It could contain traces of
Sesamo
Color
Verde pistacchio
Material
Surrogato di cioccolato
Weight
1 kg
Notes
Senza grassi idrogenati con coloranti e aromi naturali
Certifications
Senza glutine
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