Spray alimentare raffreddante 100 ml Wilton

Porta le tue creazioni dolciarie ad un livello superiore con lo Spray alimentare raffreddante 100 ml Wilton

Lo Spray alimentare raffreddante 100 ml Wilton è uno strumento indispensabile, sviluppato per indurire rapidamente cioccolato fuso e fissare decorazioni “aeree” con sicurezza e precisione.

Caratteristiche principali

• Funzione principale: indurente / raffreddante per alimenti, specificamente pensato per il cioccolato fuso

• Applicazione: erogazione uniforme e controllata, con effetto rapido

• Certificazioni: Kosher

• Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da luce solare diretta

Formato

• Contenuto: 100 ml

• Marca: Wilton

• EAN: 8721154445289

Modalità d'uso

1. Prepara la decorazione o la struttura: applica il cioccolato fuso, colle comestibili o elementi da fissare alla tua torta o struttura.

2. Agita leggermente la bomboletta prima dell'uso

3. Mantieni una distanza di circa 15-20 cm tra l'erogatore e la superficie da trattare.

4. Nebulizza uno strato sottile e uniforme sul cioccolato o sull'elemento da fissare.

5. Attendi pochi secondi: il cioccolato si indurirà rapidamente, garantendo aderenza e stabilità.

6. Se necessario, applica una seconda passata solo se indispensabile, evitando accumuli.

7. Dopo l'uso, capovolgi la bomboletta e spruzza per qualche frazione di secondo per “pulire” beccuccio e impedirne l'otturazione

Consigli tecnici utili

• Effettuare un test preliminare su un frammento o su un elemento di scarto prima sull'intera struttura.
• Non saturare con spray: l'effetto rapido è dato dalla sottile pellicola.
• In ambienti molto caldi, raffreddare leggermente il pezzo prima dell'applicazione per un effetto migliore.
• Usare in ambiente ben ventilato (come tutti i prodotti spray alimentari) per sicurezza.

Ingredienti

Gas propulsore: E943a, E943b, E944
Può contenere: uova.
Certificazione: Kosher

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 0 kJ / 0 kcal, Grassi: 0 g (di cui saturi: 0 g), Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g), Proteine: 0 g, Sale: 0 g

Conservazione

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta

• Tenere lontano da fonti di calore e fiamme libere

• Non perforare né bruciare la bomboletta, anche dopo l'uso

• Tenere fuori dalla portata dei bambini

FAQ – Domande Frequenti

Posso usare questo spray su zucchero, pasta di zucchero, ghiaccia reale o pasta modellabile?
In generale è pensato per indurire il cioccolato fuso; su altri materiali l'effetto può essere meno pronunciato. Si consiglia di testare prima su porzioni piccole: l'efficacia dipende dalla superficie e dalla composizione del materiale.

È sicuro usare su dolci destinati al consumo?
Sì, purché usato correttamente. Il prodotto è certificato come spray alimentare (uso tecnico). Tuttavia, l'erogazione deve essere minimale e applicata solo dove necessario, evitando di “annegare” il dolce.

Cosa succede se applico troppo spray?
Potrebbe crearsi un film eccessivo che altera l'effetto visivo o interferisce con la consistenza del cioccolato.

Come evitare che il beccuccio si otturi?
Dopo l'uso, capovolgi la bomboletta e eroga per qualche frazione di secondo, lasciando uscire gas “pulente” che libera l'ugello da residui.

È compatibile con altri spray (coloranti, glitter)?
Sì, può essere combinato con spray coloranti, polveri luminose o pennellate comestibili, purché si rispetti l'ordine: prima applica spray indurente, attendi l'indurimento, poi eventuali lucidi/colori. Effettuare prove per garantire compatibilità estetica e chimica.