Search here...
Ochlazení potravin 100 ml Wilton
(109,00 €/l)
Přineste si cukrářské výtvory na vyšší úroveň s chladicím potravinovým sprejem 100 ml Wilton
100 ml Cool Sprej potravin Wilton Jedná se o nepostradatelný nástroj, který se vyvinutý pro rychle vytvrzenou roztavenou čokoládu a opravit "antény" dekorace s bezpečností a přesností.
Hlavní rysy
-
Hlavní funkce: tužidlo / chladič pro potraviny, speciálně navržené pro roztavenou čokoládu
-
Použití: Uniforma a řízená dodávka s rychlým efektem
-
Certifikace: Kosher
-
Konzervace: Cool a suché místo, mimo přímé sluneční světlo
Formát
-
Obsah: 100 ml
-
Značka: Wilton
-
EAN: 8721154445289
Jak používat
-
Připravte výzdobu nebo strukturu: Použijte roztavenou čokoládu, klasifikované lepidla nebo prvky, které mají být upevněny na dort nebo strukturu.
-
Před použitím protřepejte nádobu
-
Udržujte vzdálenost od asi 15-20 cm mezi dávkovač a povrchem, který má být zpracován.
-
Kvete tenkou a jednotnou vrstvu na čokoládu nebo na prvku, který má být upevněn.
-
Počkejte několik sekund: Čokoláda bude rychle ztvrdne, což zaručuje přilnavost a stabilitu.
-
V případě potřeby použije druhý průkaz pouze v případě potřeby, vyhýbání se akumulaci.
-
Po použití, převrhnout plechovku a sprejů pro nějakou zlomek sekundy, aby "čisté" výtok a zastavit náplň
Užitečné technické poradenství
- Proveďte předběžný test na fragmentu nebo prvku odpadu nejprve na celé struktuře.
- Nedočíjte se sprejem: Rychlý účinek je dán tenkým filmem.
- Ve velmi horkých prostředích vychladněte kus mírně před aplikací pro lepší účinek.
- Používejte dobře větrané prostředí (stejně jako všechny výrobky pro potraviny) pro bezpečnost.
Přísady
Plynový tah: E943A, E943B, E944
Může obsahovat: vejce.
Certifikace: Kosher
Střední nutriční hodnoty na 100 g
Energie: 0 kJ / 0 kcal, tuk: 0 g (z toho nasycených: 0 g), sacharidy: 0 g (z kterého cukry: 0 g), protein: 0 g, sůl: 0 g
Úložný prostor
-
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo
-
Uchovávejte mimo dosah tepla a volných plamenů
-
Nezapomeňte ani spálit plechovku ani po použití
-
Uchovávejte mimo dosah dětí
FAQ - Často kladené otázky
Mohu tento sprej používat na cukr, cukrová pasta, skutečná mrazu nebo lýtutná pasta?
Obecně je navržen tak, aby vytvrdila roztavená čokoláda; Na jiných materiálech může být efekt méně výrazný. Doporučuje se testovat nejprve na malých částech: účinnost závisí na povrchu a kompozici materiálu.
Je bezpečné používat spotřebitelské dezerty?
Ano, pokud se používá správně. Výrobek je certifikován jako potravinářský sprej (technické použití). Disenzace však musí být minimální a aplikována pouze v případě potřeby, vyhnout se "utopení" dezert.
Co se stane, když aplikuji příliš sprej?
Nadměrný film by mohl být vytvořen, že mění vizuální efekt nebo interferuje s konzistencí čokolády.
Jak zabránit vzniku výtoku?
Po použití, převrátit plechovku a dodávat nějakou frakci sekundy, takže "čištění" plynu, který osvobodí trysku ze zbytků.
Je kompatibilní s jinými spreje (barviva, třpytky)?
Ano, může být kombinována s barvivovými spreje, lehkými prášky nebo štětcem, pokud je řádek respektován: nejprve aplikuje tvrdý sprej, počkejte na kalení, pak všechny lesklé / barvy. Proveďte testy, aby byla zajištěna estetická a chemická kompatibilita.
Datový list
- Kusy na balení
- 1
- Zástupce EU podle nařízení č. 2023/988
- Newcakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL www.newcakes.nl