Dischi di cioccolato surrogato blu 1 kg

Čokoláda
10,90 €

(10,90 €/kg)

S DPH

SCADENZA 09/10/2025



Dischi di cioccolato surrogato blu1 kg Centramerica Master Martini sugarmania.it

MM01981
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Cioccolato surrogato blu 1 chilo Centramerica Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di altissima qualità, che si presta benissimo a tutti lavori di pasticceria e cake design dove è richiesto uso di cioccolato o surrogato di cioccolato.

  • Centramerica è un semilavorato per pasticceria professionale che si caratterizza per un'ottima lavorabilità, per l'eccellente lucentezza e spacco.
  • Inoltre si distingue per le sue ottime proprietà organolettiche.
  • Surrogato di cioccolato blu, perfetto per decorare torte, cupecake, biscotti e cake pops.
  • Grazie alla sua ottima malleabilità è facile da usare, non solo per i professionisti ma anche per appassionati di pasticceria e cake design.
  • Master Martini tiene tanto alla qualità dei Dischi di surrogato bluaù Master Martini, sono senza glutine e senza grassi idrogenati
  • Per colorare e aromatizzare il surrogato, vengono usati solo coloranti e aromi naturali.


    Modalità d'uso:
  • Sciogliere il prodotto evitando il fuoco diretto.
  • Lavoralo ad una temperatura compresa fra i 34° e 36° C.
  • Raffreddarlo tra 0° e 4° C.



Modalità di conservazione:

Conservare possibilmente a temperatura compresa tra 16° e 20° C. con umidità max. 65%.

Conservare al riparo della luce del sole.

Vendita on line di surrogato di cioccolato blu tipo candy melts su shop on line sugarmania.it.

MM01981

Parametry

Nutriční informace
Pro 100 g produktu
Energie
5782 kcal
Tuk
37 gramů
z nichž nasycené mastné kyseliny
30 gramů
Sacharidů
60 gramů
cukry
60 gramů
Proteiny
2,2 gramů
Sůl
0.25 gramů
Přísady
Cukr, nehydrogenované rostlinné tuky (dlaně, dlaně), práškové syrovátky, odstředěné mléko sušené, spirulina koncentrát a jablko.
Emulgátory
Slunečnice Lecitin E322
Seznam alergenů podle nařízení EU 1169/2011
.
Alergeny
Mléko
Mohlo by to obsahovat stopy
sóji
Barva
Modrá
Materiál
Čokoláda
Hmotnost
1 kg
Poznámky
Hydrogenované tuky
Certifikace
Bezlepkový
All product reviews comply with DIRECTIVE (EU) 2019/2161
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