Wie kann man den Schwammkuchen perfekt machen!

Sie befinden sich auf jeden Fall in der klassischen Situation einer verzweifelten Gebäckkirsche.

Sie haben die Eier 20 Minuten sorgfältig montiert. Die Ofentemperatur war perfekt. Sie haben den Kuchen plädiert, vor der Ofentür aufzuwachsen. Sie haben die Tür nicht geöffnet, auch wenn es einen lebenswichtigen Notfall gab.

Und trotz all dieser Tricks und all dein Engagement fand der Schwammkuchen in der Mitte statt oder wuchs mehr auf einer Seite als auf der anderen Seite oder wurde gummiartig oder im Gegenteil, so weich, dass das Schneiden alles alles zerbröckelte. Fast fast es scheint, wer es absichtlich tat.

Ich war schon oft dort.
Ich erinnere mich an Ärger und Frustration und dachte darüber nach, ich höre immer noch das Blut, um den Gedanken zu dachten, dass ich wieder alles tun muss. Dann, wie oft im Leben passiert ist, fand ich für den puren Fall die Lösung für meine verzweifelte Suche nach dem perfekten Schwammkuchen.

Treffen mit einem sehr einfachen und schnellen Rezept ließ mich die Angst des unvollkommenen Kuchens passieren.

Diese Basis ist fantastisch Für gefüllte Kuchen ist es sehr weich, aber gleichzeitig hält es den Schnitt sehr gut.

Perfekt für abgedeckte Kuchen mit Zuckerpaste, weil es sich nicht einmal unter dem Gewicht der Dekorationen verformt. Es ist überhaupt nicht trocken und es ist sehr gut, sogar alleine zu essen, ohne gefüllt zu werden. Ich liebe es ist einfach, und in der Walnussversion, Kokosnuss, Senden Sie es oder Kakao.

Im Gegensatz zu klassischer Schwammkuchen werden Öl und Wasser hinzugefügt, Sie können sie auch nicht setzen, aber ich versichere Ihnen, dass Sie dem Teig eine einzigartige Weichheit geben.
Ich weiß, dass ich jetzt Kommentare auslösen könnte, z. B. wenn Sie Öl und Wasser nicht mehr ein Schwammkuchen löschen. Aber ich nenne ihn gerne ...Mein Schwammkuchen perfekt.

Bevor ich über das Rezept spricht, wollte ich Sie daran erinnern, dass das Ding Sehr wichtig ist die Wahl einer rechten Kuchenpfanne.
BESTE Ergebnis, dass Sie es mit einer Kuchenpfanne in bekommen Eloxiertes Aluminium, wodurch der Kuchen dank der stabilen Diffusion der calore.Io Ich empfehle die fantastischen tortiere Decora. Sie sind wirtschaftlich, robust, leicht zu reinigen und sind 10 cm hoch. Ich konnte nicht mehr ohne leben.

Darüber hinaus sind diese perfekt Fantastische Tabletts Findest du in unserem Shop!

Hier ist das Rezept

Biskuitkuchen

• 6 Eier
• 240 g Zucker
• 240 g Mehl
• 3 Esslöffel Samenöl
• 3 Esslöffel warmes Wasser
• eine Prise Salz
• Für Schokolade, Kokosnuss, Walnussversion, Mandeln usw. Ersetzen Sie 40 g Mehl mit Zutat Ihrer Wahl
• Gebrauchte Pfanne: Durchmesser 20 cm Höhe 10 cm

Verfahren

• Mount Weiße zum Schnee, der zusammen mit einer Prise Salz hält
• Immer einsetzen Zucker hinzufügen
• Dann ärgert sich ein ärgeres, Öl und Wasser
• Am Ende fügt sich sanft Mehl mit einer Pfanne einein
• Backen Sie etwa eine Stunde bei 150-160 Grad

Die Temperatur ist sehr wichtig. Wenn es zu hoch ist, wächst der Kuchen zu schnell und Sie haben keine Zeit, um gut zu kochen.

Stattdessen mit einer Temaratura um 150-160 Grad kann der Kuchen homogenerweise gerettet werden.

Dieses Rezept hat mich nie enttäuscht, wann immer ich Erfolg benutze, ist sichergestellt.

Wenn Sie auch ein getestetes Rezept haben, wäre Ihr perfekter Schwammkuchen sehr gerne probieren.