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Mix for Creamix custard Saracino 500 g
(13,20 €/kg)
Mix for CREAMIX cold custard Saracino 500 g
Mix for Creamix custard Saracino 500 g ist der perfekte Verbündete für Gebäckköche und Kuchendesigner, sowohl Fachleute als auch leidenschaftlich. Mit dieser innovativen Basis können Sie mit Leichtigkeit mit hoher Qualität und hochwertige Cremes erstellen, um hervorragende Ergebnisse und einen außergewöhnlichen Geschmack sicherzustellen.
Produktmerkmale
- Mehrzweck-: Ideal für streichfähige Cremes, Füllungen und Dekorationen.
- Einfachheit der Verwendung: Mischen Sie leicht mit Schokolade und anderen Inhaltsstoffen wie Aromastopie Saracino
- Premium-Qualität: Glatte Konsistenz und garantierter außergewöhnlicher Geschmack.
- Stabilität bei Raumtemperatur: Perfekt für Dekorationen, die die Form halten.
- Gluten-frei: Auch für diejenigen geeignet, die einer glutenfreien Ernährung folgen.
- Lange Dauer: Längere Erhaltung ohne Qualitätsverlust.
- Verschiedene Formate: Erhältlich in verschiedenen Paketen, um alle Bedürfnisse zu erfüllen, von kleinen bis großen Produktionen.
Zutaten: Zucker, modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Milch Ganze Pulver, Dextrose, Magermilchpulver, Verdicker (Natriumalginat E401), Farbstoff (Betacarote E160a (I)), Salz, Aroma.
Allergene: Enthält Milch.
Speichermodus: Auf einem kühlen und trockenen Ort lagern, abseits von direktem Licht und Wärmequellen entfernt.
Gebrauchsdosen: 100 g Cremex, 330 g Milch (oder Wasser).
Wie benutze ich?
- Beheizte Cremezellen (oder Wasser) auf etwa 40 ° C
- Mischen Sie mit einem Schneebesen ein paar Minuten, um Staub zu befeuchten.
- Verwenden Sie einen Tauchmixer, um alles zu mischen, bis Sie eine reibungslose und seidige Konsistenz erhalten.
- Lassen Sie sich 15 Minuten vor dem Gebrauch in den Kühlschrank ruhen lassen.
Ernährungswerte für 100 Gramm Produkt
Energie: 393 KCAL / 1668 KJ
Fett: 3,4 g
von denen gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 84 g
von welchen Zuckern: 61 g
Proteine: 6,3 g
Salz: 0,41 g
Domande Frequenti
1. Was ist Cremex? CremeX ist ein vielseitiger Basis, der für die Herstellung von Ganache- und streichfähigen Cremes entwickelt wurde, die das Werk von Gebäckköchen und Kuchendesigner erleichtert und professionelle Ergebnisse ohne Komplikationen sorgt.
2. Wie benutzt du CREAMIX? Um einen Ganache vorzubereiten, lösen Sie die Schokolade auf und mischen Sie sie mit Cremix, bis eine glatte Konsistenz erhalten wird. Mischen Sie für eine streichfähige Creme einfach, um Cremix mit dem gewünschten Bestandteil wie Schokolade oder getrockneten Früchten zu mischen.
3. Cremex ist sicher für diejenigen mit Gluten-Intoleranzen? Ja, Cremix ist frei von Gluten und kann von Menschen mit Gluten- oder Zöliakie-Intoleranzen verbraucht werden.
4. In welchen Formaten ist CreMix verfügbar? CremeX wird in verschiedenen Größen angeboten, die sowohl für den Hausgebrauch als auch für große professionelle Produktionen geeignet sind.
5. Was ist der beste Weg, um Cremix zu speichern? Bewahren Sie Cremix an einem kühlen und trockenen Ort auf, fern von Wärmequellen. Schließen Sie einmal das Paket gut, um die Frische des Produkts aufrechtzuerhalten.
6. Kann ich Cremix benutzen, um Süßigkeiten und Cupcakes zu dekorieren? Sicher. CremeX ist ideal, um stabile Ganache zu schaffen, perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und anderen Desserts, wobei die optimale Konsistenz auch bei Raumtemperatur aufrechterhält.
7. Kann ich Cremix färben? Ja, Sie können Lebensmittelfarbstoffe an CreMix hinzufügen, um den gewünschten Ton zu erhalten und benutzerdefinierte Dekorationen zu erstellen.
8. Wie lange dauert CreMix zuletzt? Cremex hat eine lange Lebensdauer. Überprüfen Sie für bestimmte Details das Ablaufdatum auf dem Paket.
9. Kann ich Cremix mit weißer Schokolade benutzen? Absolut mischt Cremix perfekt mit allen Arten von Schokoladen, darunter weiße Schokolade, Milch und Dunkelheit.
Datenblatt