Mélange pour Creamix Custard Saracino 500 g

Mélange pour Creamix Custard Saracino 500 g est l'allié parfait pour les chefs de pâtisserie et les concepteurs de gâteaux, à la fois professionnels et passionnés. Cette base innovante vous permet de créer facilement des crèmes de haute qualité, assurant d'excellents résultats et une saveur extraordinaire.

Product features

• Polyvalent: Idéal pour des crèmes tartières, des remplissages et des décorations.
• Simplicité d'utilisation: Mélanger facilement avec du chocolat et d'autres ingrédients comme des pâtes aromatisantes Saracino
• Qualité supérieure: Souprouver la consistance et la saveur exceptionnelle garantie.
• Stabilité à la température ambiante: Parfait pour les décorations qui maintiennent la forme.
• Sans gluten: Convient également à ceux qui suivent un régime sans gluten.
• Longue durée: Préservation prolongée sans perte de qualité.
• Formats différents: Disponible dans différents forfaits pour répondre à tous les besoins, de petites à grandes productions.

Ingrédients: Sucre, amidon de pomme de terre modifié (E1414), Lait Poudre entière, dextrose, poudre de lait écrémé, épaississant (alginate de sodium E401), colorant (bêtarotène E160A (I)), sel, arôme.

Allergènes: contient du lait.

Mode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumière directe et de chaleur.

Doses d'utilisation: 100 g de Creamix, 330 g de lait (ou d'eau).

Comment utiliser

1. Ajouter une cellule crème chauffée (ou de l'eau) à environ 40 ° C.
2. Mélangez avec un fouet pendant quelques minutes pour hydrater la poussière.
3. Utilisez un mélangeur de plongée pour tout mélanger jusqu'à ce que vous obteniez une consistance lisse et soyeuse.
4. Laissez vous reposer dans le réfrigérateur pendant 15 minutes avant utilisation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de produit

L'énergie: 393 kcal / 1668 kJ

Graisse: 3.4 g

dont les acides gras saturés: 2,1 g

Hydrates de carbone: 84 g

de quels sucres: 61 g

Les protéines: 6,3 g

Sel: 0,41 g

Domande fréquenti

1. Qu'est-ce que Creamix? Creamix est une base polyvalente conçue pour la préparation de ganaches et de crèmes tartières, conçues pour faciliter le travail des chefs de pâtisserie et des concepteurs de gâteaux et assurer des résultats professionnels sans complications.

2. Comment utilisez-vous Creamix? Pour préparer un ganache, dissolvez le chocolat et mélangez-le avec Creamix jusqu'à obtenir une consistance lisse. Pour une crème épandeuse, mélangez simplement Creamix avec l'ingrédient souhaité, tel que le chocolat ou les fruits secs.

3. Creamix est sûr pour ceux qui ont des intolérances de gluten? Oui, Creamix est exempt de gluten et peut être consommé par des personnes atteintes de gluten ou de maladie coeliaque.

4. Dans quels formats est disponible? Creamix est proposé dans différentes tailles, adaptés à la fois pour un usage domestique et pour de grandes productions professionnelles.

5. Quelle est la meilleure façon de stocker Creamix? Préservez Creamix dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Une fois ouvert, fermez bien le colis pour maintenir la fraîcheur du produit.

6. Puis-je utiliser Creamix pour décorer des bonbons et des cupcakes? Certainement. Cre Creamix est idéal pour créer de ganaches stables, idéal pour décorer des gâteaux, des cupcakes et d'autres desserts, en maintenant une consistance optimale, même à la température ambiante.

7. Puis-je colorer CrèmeX? Oui, vous pouvez ajouter des colorants alimentaires à Creamix pour obtenir la tonalité souhaitée et créer des décorations personnalisées.

8. Combien de temps dure Creamix Open Open? Creamix a une longue rétention de la vie. Pour plus de détails, vérifiez la date d'expiration sur le package.

9. Puis-je utiliser Creamix avec du chocolat blanc? Absolument, Creamix se mélange parfaitement à tous les types de chocolat, y compris le chocolat blanc, le lait et l'obscurité.