Happy Color - Pitch Black Liposolubile Farbstoff

Geben Sie Ihren Kreationen mit einem Hauch von Licht mit Glückliche farbe - Pechschwarz Schwarzes liposolubiles Lebensmittelfarbstoff Von heller und brillanter tadelloser grüner Farbe.

Formuliert für Schokolade, Kakaobutter, Ganache und Fettpräparate, leicht mischen, ohne Aromen oder Konsistenzen zu verändern, und garantiert eine intensive und einheitliche Farbe.

Perfekt für Kuchen-Designer, Konditorköche und Enthusiasten, die professionelle Ergebnisse mit der einfachen Anwendung suchen.

Hauptmerkmale

• Farbe Schwarz Hell und stabil

• Liposolubile: Ideal für fettbasierte Verbindungen

• Bereit zu bedienen, verdünnt in Öl MCT Für ein einfaches und homogenes Mischen

• Hohe Konzentrationspigmente: Präzise und reduzierte Dosierung

• 20 ml geformt, praktisch, ohne Abfall zu dosieren

Ideal zum Färben

• Weiße Schokolade

• Ganache, Buttercremes, Fettglasur, Creme

• Sprühen und vellierende Kakaobutter

• Lipid-Teige wie Frost und modellierbare Teigwaren

Zutaten

MCT-Öl (von Palm / Palmöl), Farbstoff (E153), Emulgator (Soja-Lecithin, E475, E433, E435), Glyzerin.

Tricks und Vorschläge

• Schütteln Sie sich vor dem Gebrauch gut, um eine einheitliche Farbe sicherzustellen.

• Fügen Sie ein paar Tropfen auf fettige Zubereitung hinzu, um gut zu rühren, um sich zu vermeiden.

• Für eine mehr gedrehte Farbe gilt es direkt auf die Kakaobutter oder die geschmolzene Schokolade.

• Halten Sie sich an einem kühlen, trockenen Ort, von Licht und Wärme, um die Farbintegrität aufrechtzuerhalten.

• Mischen Sie mit anderen Farben glückliche Farbe, um benutzerdefinierte Farbtöne zu erhalten.

Lagerung

Bewahren Sie die Flasche fest an einem kühlen, trockenen Ort abseits von direktem Licht und Wärmequellen ab. Die richtige Lagerung sorgt für Farbstabilität und hält die Produkteigenschaften für die gesamte Dauer des Pakets intakt.

Domande Frequenti

Kannst du in weißer Schokolade verwenden?
Ja, es integriert perfekt, ohne die Konsistenz zu beeinträchtigen.

Ist es für wässrige Basen wie Meringues oder echte Frost geeignet?
Nein, das Liposolubilitus ist nur für fetthaltige Zubereitungen geeignet.

Kann ich es mit anderen Farben mischen?
Ja, alle glücklichen Farbfarben sind miteinander kompatibel.

Wie lange dauert das Paket?
Bei ordnungsgemäß erhaltener Konzentration ermöglicht die hohe Konzentration längere Verwendung auch mit dem 20-ml-Format.