Full-Fill gel kakaa potravinové barvivo Fractal 30g

Potraviny zbarvení v kakaovém gelu plnohodnotné linie Fractal 30g je ideální, že dává jasný a jasný barevný dotek na vaše pečivo výtvory.

Ideální pro profesionály i nadšence, zaručuje brilantní a stabilní výnos, který nemá fade nebo měnit chuť během vaření. Díky své konzistenci gelu umožňuje snadnou a řízenou dávku, ideální pro dosažení požadovaného žlutého tónu s přesností.

Poznámka: Není vhodný pro barvení čokoládových nebo tukových hmot, pro které se doporučují lipozoluble gel nebo prášková barviva.

Hlavní rysy

• Intenzivní barva: Nabízí živé a trvalé kakao hnědý odstín.
• Konzistence gelu: Usnadňuje přesnou dávku pro kontrolu intenzity.
• Snadné míchání: Vhodné pro barvení krémů, těsto, cukrové pasty a glasse.
• Vysoký výnos: Koncentrovaný vzorec umožňuje použití menšího produktu pro optimální výsledek.
• Bezpečný a certifikovaný: V souladu s předpisy EU pro potraviny, bez společných alergenů.

Přísady

Glycerol E422, propylenglykol E1520, barvivo (tartrazin E102), zahušťovadlo (oxid křemičitý E551), barvivo (CARMOISIN E122, Jasně modrá fcf e133).

Barviva E122 a E102 mohou negativně ovlivnit pozornost a činnost dětí

• Bezlepkový
• Bez alergenů
• Veganské
• Halal

Technické specifikace

• Formát: 30 g
• Barva: Kakao
• Konzistence: Gel
• Střední termín: 3 roky od výroby
• Obsah materiálu barviva: 8,17%
• Úložný prostor: Skladujte od světla, v chladném, suchém místě
• Soulad: Certifikát pro užívání potravin, v souladu s normami EU

Jak používat a dávkovat

Postupně přidejte barvivo, dokud nedostanete požadovaný tón.

Maximální doporučená dávka

• V případě plnění: 3,67 g / kg
• V případě výzdoby, pokrytí: 6,57 g / kg

Domande frekventi

1. Je to odolný vůči vaření?
Ano, barvivo Fractal Je také stabilní při vysokých teplotách, udržování barevné živosti.

2. Můžu ho použít k barvě čokolády?
Ne, barevné čokolády je nutné použít specifická liposoluble barviva.

3. Kolik musím použít pro intenzivní barvu?
Jen málo kapek je dost na to, aby získal skvělou barvu. Přidání postupu umožňuje větší kontrolu nad intenzitou.

4. Je to bezpečné pro použití v domácím cukrárně?
Ano, výrobek splňuje předpisy EU.

5. Mohu tuto barvu míchat s ostatními?
Ano, gel je snadno míchatelný s jinými barvami pro vytvoření vlastních tónů.

Proč si vybrat plnohodnotný gel kakaa potravinové barvivo Fractal?

Tento gelový barvivo Fractal Je ideálním řešením, jak získat jasné a trvalé barvy ve vašich pečivových výtvorech. Ideální pro malebné dezerty a bezvadné dekorace, nabízí profesionální a vysoce kvalitní výsledky.