Modecor 20g Blauer Gel Blauer Himmel

2,90 €

(145,00 €/kg)

Bruttopreis
rating 2 recensioni


Gel-Food-Färbung geeignet zum Färben von Zuckerpaste, Creme, Cremes und echten Tiefkühl.

MO00352
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Die Modecor 20g Blue Gel Blue Sky ist ein hochwertiger Lebensmittelfarbstoff, ideal, um Ihren Süßwaren-Kreationen einen Hauch von Lebhaftigkeit und Farbe zu erhalten. Perfekt für professionelle Konditorköche und Kuchendesignliebhaber garantiert dieses Gel eine einheitliche und brillante Farbe.

Hauptmerkmale

  • Format: 20g Tube, einfach zu dosieren.
  • Farbe: Blau, intensiv und lebendig.
  • Verwenden: Perfekt zum Färben von Zuckerpaste, Glasse, Marzipan und Cremes.
  • Qualität: Hohe Pigmentekonzentration für eine helle Farbe.
  • Einfach zu verwenden: Gelkonsistenz für eine präzise und Abfallanwendung.
  • Vielseitigkeit: Geeignet für den Inlands- und Berufsunternehmen.
  • Art des Farbstoffs: wasserlöslichen

Zutaten Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Farbstoff E133, Geling E406, Acidita E330 Korrektor, Konservierungsmittel E202, kann Spuren von enthalten Milch, Soja und Haselnüsse

Domande Frequenti

1. Wie benutzt du den Gelfarbstoff?
Fügen Sie einen kleinen Betrag an GEL zu Teig oder Creme hinzu und mischen Sie, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Sie können mehr GEL für eine intensivere Farbe hinzufügen.

2. Ist der Farbstoff sicher für den Lebensmittelgebrauch?
Ja, das Modecor Das Farbgel entspricht den Lebensmittelvorschriften und den Einsatz in allen kulinarischen Vorbereitungen.

3. Kann es verwendet werden, um Schokolade zu färben?
Nein, der Gelfarbstoff ist nicht für Schokolade geeignet. Um Schokolade zu färben, verwenden Sie spezifische ölbasierte Farbstoffe auf Ölbasis oder Kakaobutter

4. Verblasst die Farbe beim Kochen?
Die Modecor Das Farbgel hält seine helle Farbe auch nach dem Kochen und sorgt für optimale Ergebnisse.

5. Ist es für Menschen mit Nahrungsmittelallergien geeignet?
Überprüfen Sie die Zutaten auf dem Etikett, um sicherzustellen, dass das Produkt keine bestimmten Allergene enthält.

6. Kann ich verschiedene Gelfarben mischen?
Ja, Sie können verschiedene Gelfarben kombinieren, um benutzerdefinierte Töne zu erstellen.

Schlussfolgerung

Die Modecor 20g Blue Gel Blue Sky ist ein Muss für alle, die ihren Süßwaren-Kreationen eine helle und professionelle Farbe hinzufügen möchten. Mit seiner hohen Qualität und Benutzerfreundlichkeit ist es für jeden Konditor der ideale Wahl.

Jetzt kaufen Modecor 20g Blauer Gel Blauer Himmel und bringt Ihre Kreationen auf die nächste Stufe!

MO00352

Datenblatt

Ernährungsinformationen
(pro 100 g Produkt)
Energie
230 kcal
Fett
0,00 Gramm
davon gesättigten Fettsäuren
0,00 Gramm
Kohlenhydrate
56,60 g
von Zuckern
49,20 Gramm
Proteine
0,00 Gramm
Salz
1,75 g
Zutaten
glukosesirup, Wasser, Saccharose
Farbstoffe
hellblauer FCF (E133)
Konservierungsstoffe
E202
Säuregehalt Concealer
E330
Gelificanti
E406
Allergenerliste gemäß der EU-Verordnung 1169/2011
.
Es könnte Spuren von enthalten
Milch, Soja, Nüsse
Farbe
Blauer Himmel
Gewicht
20 Gramm
Maximale Dosierung
15.69 g / kg Fertigprodukt /
Zertifizierungen
Halal
Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161
rating
Colorante superficiale!
10
Non sono esperta di pasticceria ma ho usato per la prima volta questo prodotto per decorare una torta e mi sono trovata benissimo.. con facilità si assorbe alla panna e con poche gocce varia le gradazioni di colore. Super consigliato
rating
Ok
10
Colora la pasta di zucchero senza problemi
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