Arabischer Gummi 50 g Funcakes Es ist ein vielseitiges natürliches Additiv, das insbesondere in der Welt der Konditorei und des Kuchendesigns verwendet wird.
Aus Akazienbäumen extrahiert, ist der Arabica-Gummi für seine hervorragenden stabilisierenden, Emulgier- und Verdickungseigenschaften bekannt. Dieses Produkt von 50 g Es ist ideal für diejenigen, die die Konsistenz und die Stabilität ihrer Süßwaren-Kreationen verbessern möchten, wie beispielsweise Vereisung, Dekorationen und Zuckerpasten.
Hauptmerkmale
- Format: Packung von 50 g, praktisch und leicht zu halten.
- Natürlicher Ursprung: Extrahiert aus Akazienbäumen, 100% natürlich und sicher für den Nahrungsmittelverbrauch.
- Vielseitiges Eigentum: Fungiert als Stabilisator, Emulgator und Verdicker, verbessert die Konsistenz der Glasur und der Dekorationen.
- Mehrerer Verwendung: Perfekt, um glänzendes Vereisung zu schaffen, Zuckerkissen stabilisieren und Zucker- und Marzipan-Paste zu stärken.
- Einfach zu verwenden: Es kann in Wasser gelöst oder direkt zu trockenen Zutaten hinzugefügt werden.
- Gluten-frei: Geeignet für diejenigen, die einer glutenfreien Ernährung folgen.
- Das Produkt ist farblos und geschmacklos.
- Zutaten: Arabischer Gummi.
- Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Nüsse.
- Dieses Produkt hat eine Zertifizierung Halal ist für Vegetarier angegeben, ist für Veganer angegeben.
- Aufbewahren an einem kühlen, trockenen Ort.
Wie benutze ich?
Der arabische Reifen kann in heißem Wasser aufgelöst werden, um eine Lösung zu erstellen, die zur Glasse hinzugefügt werden kann oder als Klebstoff für Dekorationen verwendet werden kann. Um Zuckerpaste oder Marzipan zu verstärken, fügen Sie einfach einen kleinen Betrag direkt an den Teig hinzu und kneten Sie sich, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten.
Empfohlene Dosierung: Verwenden Sie 2-4 g für 1 kg Teig oder Vorbereitung.
Domande Frequenti
1. Was ist die Hauptfunktion des Arabica-Gummis im Konditorei?
Arabischkautschuk wird hauptsächlich als Stabilisator und Verdicker verwendet, was die Konsistenz von Glasur, Dekorationen und Zuckerpasten verbessert.
2. Wie benutzt du den arabischen Reifen?
Es kann in heißem Wasser aufgelöst werden, um eine Lösung zu erstellen, um zur Glasse hinzuzufügen oder als Klebstoff für Dekorationen zu verwenden. Es kann auch direkt zum Teig hinzugefügt werden, um die Struktur zu stärken.
3. Hat der arabische Reifen einen Geschmack, der das Rand von Rezepten ändert?
Nein, Arabica-Reifen ist geschmacklos und ändert den Geschmack Ihrer Vorbereitungen nicht.
4. Ist es für glutenfreie Diäten geeignet?
Ja, der Arabica-Reifen ist natürlich glutenfrei und kann in Rezepten für Zöliakie verwendet werden.
5. Kann ich den Arabica-Reifen verwenden, um essbare Dekorationen zu erstellen?
Absolut ja, der arabische Reifen ist ideal, um essbare Dekorationen wie Blumen in Zuckerpaste oder Zuckerpads zu erstellen.
6. Ist es sicher für den Verbrauch?
Ja, der arabische Reifen ist für den Nahrungsmitteln völlig sicher.
7. Wie lange stabilisiert Arabica-Reifen eine Glasur?
Die Zeit variiert je nach der verwendeten Menge, erfordert jedoch im Allgemeinen einige Stunden, um die ideale Konsistenz zu erreichen.
8. Ist der arabische Reifen für vegane Produkte geeignet?
Ja, der pflanzliche Ursprung ist, ist es völlig für vegane Vorbereitungen geeignet.
Arabischer Gummi 50 g Funcakes Es ist ein wesentlicher Produkt für jeden Konditorkoch- und Kuchen-Designer, der professionelle Ergebnisse erzielen möchte. Dank der stabilisierenden und Verdickungseigenschaften verbessert er die Qualität und Präsentation Ihrer Kreationen. Fügen Sie dieses vielseitige Bestandteil Ihrem Repertoire hinzu und bringen Sie Ihre Vorbereitungen auf ein neues Maß an Perfektion!
