Arabská guma 50 g Funcakes Je to všestranná přírodní přísada, která se používá zejména ve světě pečiva a dort design.
Dbejte z akátových stromů, guma Arabica je známá svým vynikajícím stabilizujícím, emulgačním a zahušťovadlem. Tento výrobek z 50 g Je ideální pro ty, kteří se snaží zlepšit konzistenci a stabilitu svých cukrovinkářských výtvorů, jako jsou námrazy, dekorace a cukrové pasty.
Hlavní rysy
- Formát: Pack 50 g, praktické a snadné udržet.
- Přirozený původ: Extrahován z akátových stromů, 100% přírodní a bezpečné pro použití potravin.
- Univerzální majetek: Působí jako stabilizátor, emulgátor a zahušťovadlo, zlepšení konzistence glazury a dekorací.
- Více použití: Ideální pro vytváření lesklé polevy, stabilizaci cukru podložky a posilovat cukr a marzipanovou pastu.
- Snadné použití: Může být rozpuštěn ve vodě nebo přímo přidána do suchých přísad.
- Bezlepkový: Vhodné pro ty, kteří následují bezlepkovou dietu.
- Produkt je bezbarvý a bez chuti.
- Složení: Arabský guma.
- Může obsahovat stopy: Vejce, mléko, ořechy.
- Tento produkt má certifikaci Halal je indikován pro vegetariány, je indikován pro vegany.
- Skladujte v chladném, suchém místě.
Jak používat
Arabská pneumatika může být rozpuštěna v horké vodě, aby se vytvořila roztok, který může být přidáván k glasse nebo použitý jako lepidlo pro dekorace. Pro posílení cukrové pasty nebo marcipánu, jen přidat malé množství přímo do těsta a hnětení, dokud nedostanete požadovanou konzistenci.
Doporučené dávkování: Použijte 2-4 g pro 1 kg těsta nebo přípravy.
Domande frekventi
1. Jaká je hlavní funkce gumy Arabica v cukrárně?
Arabský guma se používá hlavně jako stabilizátor a zahušťovadlo, zlepšení konzistence glazury, dekorací a cukrových past.
2. Jak používáte arabskou pneumatiku?
Může být rozpuštěn v horké vodě, aby se vytvořil řešení přidat do glasse nebo použit jako lepidlo pro dekorace. Může být také přidávána přímo do těsta pro posílení struktury.
3. Má arabská pneumatika chuť, která mění recepty?
Ne, Arabica pneumatika je bez chuti a nemění chuť vašich přípravků.
4. Je vhodný pro bezlepkovou dietu?
Ano, Arabica pneumatika je přirozeně bezlepková a může být použita v receptech pro celiaky.
5. Mohu použít pneumatiku arabica k vytvoření jedlých dekorací?
Absolutně ano, arabská pneumatika je ideální pro vytváření jedlých dekorací, jako jsou květiny v cukrové pasty nebo cukerné podložky.
6. Je to bezpečné pro spotřebu?
Ano, arabská pneumatika je zcela bezpečná pro použití potravin.
7. Jak dlouho se Arabica pneumatika stabilizuje glazura?
Čas se liší podle použitého množství, ale obecně vyžaduje několik hodin, aby se dosáhlo ideální konzistence.
8. Je arabská pneumatika vhodná pro veganské produkty?
Ano, být z rostlinného původu, je zcela vhodné pro veganské přípravky.
Arabská guma 50 g Funcakes Jedná se o základní produkt pro každý pečivo kuchař a dort návrhář, který chce získat profesionální výsledky. Díky stabilizačním a zahušťovadlovým vlastnostem zlepšuje kvalitu a prezentaci vašich výtvorů. Přidejte tuto všestrannou složku do repertoáru a přiveďte své přípravky na novou úroveň dokonalosti!
