Wilton CMC Tylo 100 g Pulver

Das CMC-Pulver Tylo 100 g von Wilton Es ist das Geheimnis der verfeinertesten Kuchendesigner, um Modellierung zu machen.

Zu Ihrer Fondant- oder Zuckerpaste wird die Konsistenz in ein paar Mischungen umgewandelt, wodurch eine solide Struktur, eine schnelle Trocknung und eine tadellose Definition ergibt. Mit Wasser verdünnt, wird zu einem wirksamen und sicheren Lebensmittel.

Hauptmerkmale

• Perfekte Struktur und schnelles Trocknen: von Fachleuten im Hochzeits- und Blumenmodell-Sektor verwendet, da er "architektonische" Texturen an Kreationen gibt.
• Vielseitigkeit der Nutzung: sowohl zur Modellierung als auch als hausgemachtes billiger Kleber.
• Hohe Zuverlässigkeit: Food-Safe-Produkt mit Lebensmittelzertifizierungen
• Hervorragende Rendite: Ein Teelöffel kann Ihren Fondant in eine außergewöhnliche Paste für perfekte Skulpturen und Details verwandeln.

Zutaten

E466 (100%)
Halalzertifikat
Für Vegetarier und Vegschungen angegeben.

Nährwertwerte pro 100 g:

Energie: 0 kJ / 0 kcal
Fette: 0 g (davon gesättigt: 0 g)
Kohlenhydrate: 0 g (von denen Zucker: 0 g)
Protein: 0 g
Verkauf: 23,8 g

Wie benutze ich?

• Um Fondant / Zuckerpaste zu stärken: ca. 3 g (1 Teelöffel) alle 250 g Fondant. Kneten Sie bis zur einheitlichen Integration
• Als Lebensmittelkleber: Mischen Sie 1 Teil von CMC-Pulver mit etwa 30 Teilen Wasser; Erlauben Sie sich (besser, wenn Sie die ganze Nacht) bis zu einer gelatinösen und homogenen Konsistenz)
• Auf einem kühlen und trockenen Ort lagern (ideale Temperatur: 10-20 ° C). Halten Sie das Paket gut geschlossen, um die technischen und hygienischen Eigenschaften zu erhalten.

Domande Frequenti

Kann ich das CMC-Pulver verwenden, um realistische Zuckerblüten herzustellen?
Absolut ja. Dank der schnellen Trocknung und eines größeren Widerstands ist es perfekt für dünne und zarte Blütenblätter.

Ist der Klebstoff essbar?
Ja. Es ist ein völlig sicherer Nahrungskleber, ideal für Klebeelemente in Zuckerpaste, Waferpapier oder Plastikschokolade.

Wie lange dauert es, um eine Dekoration zu trocknen?
Vor allem weniger als der Fondant nur. In idealen Bedingungen kann es in wenigen Stunden trocknen, sodass die Produktion beschleunigt werden kann.

Welche Dosierung zum Kaufen?
Das 100 g-Format ist für den professionellen Gebrauch und den hohen Verbrauch konzipiert, das 40 g-Format ist perfekt für Hobbyisten oder kleine Produktionen