Colour Mill Booster 20 ml emulgátor na bázi oleje

Potravinový emulgátor s liposolubilem Colour Mill Booster 20 ml je perfektní emulgátor, který poskytne ještě větší vibrace na potravinářské barvivy používané pro čokoládu, glasse, ganache, cukrová pasta a jakýkoliv jiný cukrářský výrobek.

Pokud se snažíte získat brilantní výsledky ve svém másle nebo těsto krém, přidejte Booster, aby emulzoval a získali co nejvíce z barev. Booster umožňuje vaší barvě smíchat s oleji ve vaření.

Co je to?
"Booster" to dělá přesně. Používá se k zesílení barvy prostřednictvím emulze. Přidání boosterů, dostanete intenzivní barvu pomocí méně barviv.
Je to magické (téměř).

• Emulze (umožňuje různé typy míchacích složek)
• Pomáhá rozptýlit barvu a barvivo více jednotnější
• Zlepšuje plynulost čokolády (podobně jako kakaové máslo)
• Přidejte míchání barvení čokoládového gelu s posilovačem (asi 3 části zesilovače pro 1 část gelu).

Směrech
Před použitím dobře protřepejte
Přidejte asi 1 pokles na 100 g produktu.

• Bez výplní a pneumatik
• 100% bez alergenů
• Veganské
• Certifikát košer
• Halal
  

Aplikace

• Švýcarská pusinka
• Máslo
• Čokoláda
• Kakaové máslo
• Tmavě
• Cukrová pasta
• Ganache
• Směsi
  
  

Složení: Glycerol (E422), lecitin (E322)

Skladujte na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo.

Tipy a triky

• Colour Mill To je prosté zahušťovadel a pneumatik, to znamená, že naše barvy se mohou časem stabilizovat.
• Před použitím doporučujeme, aby láhev barvivy je dobře tvarovat pigmenty.
• Remember that colors will develop over time.
• Dát život vašim barvám, navrhujeme, abychom si vybrali váš produkt a nechali ho odpočívat v noci (dá nejbohatší a nejvíce živé výsledky).
• Staňte se kreativou!
• Zdobí dort experimentuje a vyjadřuje se, nebojte se smíchat Colour Mill Mezi nimi, dostat tak nové a živé barvy.