Emulsion für Zitronengebäck 75g

Emulsion für Konditorei Zitrone 75g von Pastry Colours Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die gerne Süßigkeiten aus reichem und dauerhaftem Aroma schaffen.

Im Gegensatz zu Alkohol-basierten Extrakten bietet diese Emulsion auf Wasserbasis einen intensiven Aroma, der hohe Kochtemperaturen widersteht. Diese farblose Emulsion fügt Ihren Kreationen perfekt für Kuchen, Kekse, Glasur und gefüllt, fügt Ihren Kreationen einen köstlichen Zitronengeschmack hinzu.

Hauptmerkmale

• Inhalt: 75 g
• Base: Wasser
• Aroma: llimone
• Verwenden: Ideal für Kuchen, Kekse, Glasur und Füllung
• Temperatur: Geeignet für hohe Kochtemperaturen
• Vorteile: Intensive und dauerhafte Geschmack
  
  

Zutaten

Wasser, Aromen, Stabilisatoren (E-414, E-415), Kokosnussfett, Ansäuerung (E-330), Konservierungsmittel (E-202).

Dosierung

Verwenden Sie 5-8 g pro Produkt kg. Mischen Sie mit den übrigen nassen Zutaten.

Ernährungsinformationen per 100g

Energiewert (KJ) 757

Energiewert (KCAL) 181

Fett (g) 0.0

davon gesättigt (g) 0,0

Kohlenhydrate (g) 0,3

davon Zucker (g) 0,0

Protein (g) 0,0

Verkauf (g) 0.0

Domande Frequenti

Was ist der Unterschied zwischen einer Wasserbasis-Emulsion und einem Alkoholbasis-Extrakt? Emulsionen auf Wasserbasis bieten einen intensiveren und dauerhaften Geschmack, der sich bei hohen Kochtemperaturen besser widersetzt als Alkohol-basierte Extrakte.

Wie verwenden Sie diese Emulsion in den Rezepten? Fügen Sie für jedes Produkt KG 5-8 g Emulsion hinzu und mischen Sie mit den anderen feuchten Zutaten des Rezepts.

Ist Emulsion für alle Arten von Desserts geeignet? Ja, es ist ideal für ein breites Spektrum an Desserts, einschließlich Kuchen, Keksen, Gläsern und Füllung.

Bringen Sie Ihre Süßigkeiten mit der Emulsion auf einen neuen Geschmacksniveau Zitrone 75g von Pastry Colours. Nun bestellen und Ihre Kreationen in authentische Freuden umdrehen!

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