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10 kg umgebene Schokoladenschokolade Barry Callebaut
(7,50 €/kg)
10 kg Ersatz von weißem Schokoladen-Chocovic Easymelt-Superbrill Barry Callebaut
10 kg Surrogato-Schokolade-Chocovic Easymelt-Superbrill-Weiß ist Teil der höchsten professionellen Schokoladen-Ersatzlinie, die sich sehr gut für alle Gebäckarbeit und Kuchendesign eignet, bei der der Einsatz von Schokoladen- oder Schokoladen-Ersatzsumbeter erforderlich ist.
Es ist halbvoll für professionelles Gebäck, das sich durch eine hervorragende Verarbeitbarkeit auszeichnet, für hervorragenden Glanz und Lücke.
Es wird auch durch seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften unterschieden.
Einfache Schmelz-Superbrill-Superbrill-Überraschato-Schokolade ist ideal zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes, Keksen und Kuchen-Pops.
Dank seiner hervorragenden Formbarkeit ist es möglich, Surrogat zu verwenden Barry Callebaut Um die Gussteile auf Kuchen und Tropfenkuchen zu machen und Kekse oder andere Schwankungen abzudecken.
Um das Ersatz zu färben, können Sie liposolutle Lebensmittelfarben in Pulver, Gel oder Flüssigkeiten verwenden.
Zutaten
Zucker; Total Hydriertes Gemüsefett (Kokosnuss, Palmisti) in variabler Anteil; Emulgator: Soja Lecithin;
Emulgator: E476; Aroma; vanillin
Es kann Nüsse, Milch enthalten
Bewahren Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen und riesigen Umgebung auf.
Lagertemperatur: 12 - 20 ° C
Datenblatt
- Allergenerliste gemäß der EU-Verordnung 1169/2011
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- Farbe
- Stoff
- Schokoladen-Ersatz