10 kg de chocolat chocoovic au chocolat au chocolat Barry Callebaut

Le chocolat choco-arrogato de 2 kg de substitut de substitut de substitution de la superbrillure de chocolat est une partie de la principale ligne de substitution de chocolat professionnelle, qui se prête très bien à toutes les travaux de pâtisserie et à la conception de gâteaux où l'utilisation de chocolat ou de substitution au chocolat est requise.

Il est semi-fini pour les pâtisseries professionnelles, caractérisées par une excellente manipulation, pour une excellente brillance et un écart.

Il se distingue également par ses excellentes propriétés organoleptiques.

Le chocolat de surgrotogato de Superbrill de Superbrill de Suprebrill facile de fond est idéal pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des biscuits et des coups de gâteau.

Grâce à son excellente malléabilité, il est possible d'utiliser le substitut Barry Callebaut Faire des pièces moulées sur des gâteaux et des gâteaux d'égouttement et de couvrir les biscuits ou d'autres balançoires.

Pour colorer le substitut, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires liposolubles en poudre, gel ou liquides.

Ingrédients
sucre; Graisse de légumes totalement hydrogénée (noix de coco, palmisti) dans une proportion variable; Émulsifiant: lécithine de soja;
Émulsifiant: E476; arôme; vanilline

Il peut contenir des noix, du lait

Rangez le produit dans un environnement propre, sec et sans odeur.
Température de stockage: 12 - 20 ° C