Glycerolzusatzstoff oder sogar Gycerin 130g genannt Fractal Es ist ein wesentlicher Bestandteil für diejenigen, die Gebäck und Herstellung perfekter Desserts lieben.
Dieses Nahrungsmittelglycerin, vielseitig und hohe Qualität ist so konzipiert, dass sie die Konsistenz und Dauer Ihrer Süßwaren-Kreationen verbessern. Perfekt, um die Weichheit der Kuchen zu halten, die Kristallisation von Zucker zu verhindern und glatte und seidige Teig zu erzeugen, ist Glycerin ein Muss für jeden professionellen oder leidenschaftlichen Konditorkoch.
Zutaten: Glycerol E422.
Durchschnittsfrist: 2 Jahre von der Produktion.
Überprüfen Sie den tatsächlichen Ablauf des Pakets
Gehalt an farbigem Material: 0%.
Erhaltung: Geschützt vom Licht.
Verwenden Sie als Lebensmittelzusatzstoff.
Glutenfrei, ohne Allergene, veganes und Halal-Zertifikat.
Maximale Dosis verwendbar
Im Falle der Füllung: Genug
Im Falle der Dekoration, Beschichtung: Genug
Hauptmerkmale
- Format: DA130 G-Packung, ideal für diejenigen, die sporadischen Gebrauch machen
- Volumen: 100 Milliliter
- Vielseitigkeit: Wird in einer Vielzahl von Süßwarenpräparaten von Kuchen bis zu Zuckerpaste verwendet.
- Verbessert die Konsistenz: Hilft, die Weichheit der Kuchen zu halten und verhindert, dass die Kristallisation von Eiscuring und Fondantzucker verhindert.
- Qualitätszutaten: Hergestellt mit reinem Essen Glycerin, sicher und für jeden Rezeptyp.
- Einfach zu verwenden: Mischen Sie leicht mit anderen Zutaten für perfekte Ergebnisse.
- Gluten-frei: Geeignet für diejenigen, die einer glutenfreien Ernährung folgen, ideal für glutenfreie Süßigkeiten.
Wie benutze ich?
Glycerin Fractal Es ist einfach zu bedienen und integriert perfekt in verschiedene Süßwarenrezepte.
Um die Weichheit der Kuchen aufzubewahren, fügen Sie vor dem Kochen 1-2 Esslöffel Glycerin zu der Mischung hinzu.
Wenn Sie es verwenden, um die Zuckerkristallisation zu vermeiden, fügen Sie der Glasur oder in der Dunkelheit während der Zubereitung einen kleinen Betrag hinzu.
Domande Frequenti
1. Was ist das Essen Glycerin und wofür ist es?
Das Lebensmittel Glycerin ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der zur Verbesserung der Kasse der Kuchen verwendet wird, verhindert die Kristallisation von Zucker und die Weichheit der Süßigkeiten aufrechterhalten.
2. Kann ich das Glycerin verwenden, um Zuckerpaste zu machen?
Ja, Glycerin ist ideal, um die Zuckerpaste elastischer und leicht zu arbeiten.
3. Ist das Lebensmittel Glycerin für glutenfreie Rezepte geeignet?
Ja, die Funkuchen Glycerin sind glutenfrei und können in glutenfreien Rezepten verwendet werden.
4. Wie lange dauert das Lilglycerol-Lebensmittel?
Glycerin hat eine lange Lebensdauer, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt wird, weg vom direkten Sonnenlicht.
5. Kann es in echten Glazes verwendet werden?
Ja, Glycerin ist hervorragend, um die Weichheit von echten Glasuren aufrechtzuerhalten, um die Bildung von Zuckerkristallen zu verhindern.
6. Hat das Glycerol ein Geschmack, der Süßigkeiten ändert?
Nein, das Essen Glycerin ist geschmacklos und ändert den Geschmack Ihrer Vorbereitungen nicht.
7. Kann ich es in gesalzenen Zubereitungen verwenden?
Ja, auch wenn es in Süßwaren-Zubereitungen häufiger ist, kann Glycerin in einigen gesalzenen Zubereitungen verwendet werden, um die Konsistenz zu verbessern.
8. Ist Glycerol sicher für den Einsatz in Backwaren?
Absolut ja, es ist sicher und für den Nahrungsmitteln in einer Vielzahl von Vorbereitungen zugelassen
Glycerol 65 g Fractal Es ist ein grundlegender Zutat für diejenigen, die mit einer perfekten Konsistenz hochwertige Süßigkeiten erhalten möchten. Egal, ob Sie Kuchen, Glasse oder Zuckerpaste vorbereiten, dieses Lebensmittelglycer hilft Ihnen, jedes Mal professionelle Ergebnisse zu erzielen. Fügen Sie es Ihrem Warenkorb hinzu und erfahren Sie heraus, wie Sie Ihre Süßwaren-Kreationen umwandeln können!
