Cupcakes de fruits et de ricotta

J'aime les groupes et les blogs suivants où vous pouvez trouver une nouvelle recette. Il est magnifique de faire défiler les pages et de disposer de toutes les recettes en un clic.
Parfois, il semble que cela semble bien étirer votre main pour attraper le tour le plus succulent. Je sois souvent attiré par la photo (même l'œil qui veut sa part) ou parfois j'intriguez la recette même si la photo ne s'est pas soulevée beaucoup d'attention.

Quand une recette attire mon attention d'une manière particulière quelque chose de beau.

Savez-vous que le moment magique dans lequel vous décidez, que cette recette a capturé votre attention que vous devez essayer tout le monde des coûts?

Je commence immédiatement à imaginer comment le goût sera, comme il se préparera et j'espère de tout mon cœur qui est bon. Il est toujours décevant d'essayer une recette et de ne pas être satisfait.

Il y a quelques jours, une recette un peu spéciale mais simple que simple a attiré mon attention. J'aime très doux avec la crumble et cette recette d'un gâteau simple mais très invitant me surveille.
Il était fait de fruits, de ricotta et de chumble enrichi d'un œuf. Une recette brillante pour la chaleur qui commence!

Je ne satisfais souvent pas la recette originale, parfois j'aime changer quelque chose. Dans ce cas au lieu de faire un gâteau, j'ai décidé de faire quelques cupcakes monoporzione. Si vous voulez que vous puissiez faire un gâteau rond, carré ou rectangulaire, il n'y a pas de limite de fantaisie. Si vous décidez de faire un gâteau doublé les doses du remplissage.

Recette

Pour l'ébullition

• 250 g de farine
• 100 g de sucre (vous pouvez également utiliser du sucre de canne)
• 100 g de beurre
• 1/2 sachet de levure de poudre pour bonbons

Pour la farce

• 250g de ricotta
• 1 œufs
• 50 g de sucre (si préféré les bonbons les plus sucrés que vous pouvez augmenter la dose)
• vanille

Fruit au goût

Procédure

1

Préparez une crumble avec de la farine, du sucre, du beurre, de 1 oeuf et de 1/2 sachet de poudre de cuisson, mélangez tous les ingrédients de la main jusqu'à ce que la crumble soit formée.

2

Mélangez la ricotta avec 1 œuf et vanille ensemble.

3

Laver et fruits secs.

Assemblée

4

Mettez un peu de crumble dans le pirottoon sans le presser.

5

Avec l'aide d'une cuillère ou d'un sac à quelques-uns chevauchant un couple de ricotta.

6

Ajoutez des fruits au goût.

7

Organisez un peu de crumble comme dernière couche.

Cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes (Toujours vérifier bien la cuisson, car chaque cuisine de cuisine différemment). La ricotta se fond lors de la cuisson avec la crumble et ensemble, ils créent une délicieuse couche de gâteau. Pour vous montrer la stratification des ingrédients après la cuisson, j'ai quitté vos cupcakes même sans le pirottoon.

En tant que cobaye, j'ai utilisé mon fils, qui était très sceptique pour les essayer. J'attends un peu rustique, la présence de ricotta qu'il n'aime pas particulièrement ne l'a pas attiré beaucoup. Mais je peux vous assurer qu'après les avoir goûté, il a mangé l'un d'entre eux. Ils sont excellents comme petit-déjeuner, collation ou pause sucrée avec thé ou café

Passez un bon repas!