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Lebensmittelfarbstoff Wilton 28 g goldgelb
3,50 €
(125,00 €/kg)
Bruttopreis
Gold gelb Gel Lebensmittelfarbstoff Wilton 28 g
WI00954
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Wenn Sie Ihren Kuchen und Ihren Kuchen und Dekorationen einen Hauch von Eleganz und Brillanz geben möchten, ist das Lebensmittelfarbstoff in Paste Wilton Gelbgold 28 g Das ist, was er für dich richtig ist. Ich benutze es immer in meinen Kreationen, wenn ich eine intensive und einheitliche Farbe bekommen möchte, ohne die Konsistenz von Cremes, Vereisung oder Zuckerpaste opfern zu müssen. Es ist die Art des Produkts, das jeder Kondierkoch und der Kuchendesigner in Ihrem professionellen Kit haben sollten.
Seine super konzentrierte Pasta-Formel ermöglicht praktisch alles: Buttercreme, Zuckerpaste, Marzipan, Fondant und verschiedene Mischungen. Sie brauchen nur einen sehr geringen Betrag, um einen überraschenden goldenen Effekt zu erhalten, ideal für zeremonielle Kuchen, Geburtstage oder ein Dessert, das Sie anspruchsvoll ergeben möchten.
Hauptmerkmale
Farbe: Intensives Goldgelb, elegant und brillant
Format: 28 g Glas, praktisch und konzentriert
Art des Produkts: Lebensmittel-Färbung mit hoher Intensität
Vielseitigkeit: Ideal für Buttercreme, Glasse, Zuckerpaste, Marzipan, Mischungen und Kekse
Mischungen und Farbtöne: Mischbar mit anderen Farben, um benutzerdefinierte Farben zu erstellen
Minimale effektive Dosis: Einige Tropfen reichen aus, um eine intensive Farbe zu erhalten
Sicherheit: Kosher zertifiziert und sicher für Wasserbasis; Nicht für Schokolade geeignet
Wie benutze ich?
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Nehmen Sie eine kleine Menge mit einem Zahnstocher.
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Fügen Sie es für die Farbe hinzu.
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Kneten, bis Sie den gewünschten Ton erhalten
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Für eine intensivere Farbe fügen Sie eine weitere kleine Dosis hinzu.
Zutaten
Glukosesirup, Zucker, Glycerin (E422), Wasser, Farbstoffe (TarTrazin E102, Sonnenuntergang Gelb FCF E110), Stärke, Säureglern (Zitronensäure E330, Citrate von Natrium E331), Verdicker (Agar E406), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat E202).
Allergene: Es kann Spuren von Milch, Soja, Weizen, Erdnüssen, Walnüssen, Fischen, Krustetieren, Sellerie, Senf, Sesam und Weichtieren enthalten.
WARNUNG: Die Farbstoffe E102 und E110 können die Aufmerksamkeit auf Kinder beeinflussen.
Ernährungswerte
Da es in sehr geringen Mengen verwendet wird, ist der Ernährungsaufprall praktisch vernachlässigbar.
Lagerung
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Halten Sie sich an einem kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Licht und Wärme.
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Schließen Sie das Glas gut nach dem Gebrauch, um Intensität und Frische zu erhalten.
Beruflich
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Goldgelb ist perfekt, um Ihren Kuchen einen eleganten und verfeinerten Effekt zu geben.
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Sie können es mit blau, grün oder rot kombinieren, um überraschende Nuancen zu schaffen.
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Es ist ideal für dekorative Details, marmorierte Wirkungen oder, um Blumen und Dekorationen einen goldenen Noten zu geben.
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Nur sehr wenig Produkt, um einen leuchtenden und anspruchsvollen Effekt zu erhalten.
Fragen und Antworten
Kann ich es in weißer Schokolade benutzen?
Nein, das Wasserbasis ist, kann die Kristallisation von Schokolade beeinträchtigen. Dafür servieren sie Lipotoluzelfarbstoffe.
Kann ich es mit dem Airbrush verwenden?
Nein, die Pasta ist zu dick; Mischen Sie es besser direkt in Paste oder Creme.
Wie lange dauert es nach dem Öffnen?
Wenn es ordnungsgemäß gespeichert ist, hält er die Qualität bis zum vom Hersteller angegebenen Datum bei.
Ist es vegan?
Es enthält keine Inhaltsstoffe von tierischen Ursprungs, aber es ist immer gut, das Etikett für Verunreinigungsspuren zu überprüfen.
Weil ich es empfehle Sugarmania.It?
Sugarmania Wählen Sie nur qualitativ hochwertige Produkte aus und bietet eine dedizierte Unterstützung von Konditorköchen und Kuchendesigner an. Mit Wilton Sie können immer professionelle Ergebnisse erzielen.
WI00954
Datenblatt
- Zutaten
- maissirup, Befeuchtermittel (E422), Zucker, Wasser, modifizierte Stärke
- Farbstoffe
- E102, E110-Farbstoffe E102 und E110 können die Aktivität oder Ebene der Aufmerksamkeit bei Kindern negativ beeinflussen.
- Konservierungsstoffe
- E330, E202, E331
- Gelificanti
- E406
- Farbe
- Gelb
- Gewicht
- 27 Gramm
- Maximale Dosierung
- 0,27g / 100g.
- Notizen
- Gel Lebensmittelfarbstoffe Wilton Sie respektieren die EU-Richtlinien in Bezug auf die Richtlinien von Lebensmittelzusatzstoffen, Zahlen, die in der Lebensmittelindustrie erlaubt sind.
- Zertifizierungen
- Koschere
Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161