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1kg kristalliner Isuomalt Suicrà
(12,90 €/kg)
1kg kristalliner Isuomalt Suicrà
1kg kristalliner Isuomalt Suicrà Es ist ein spezieller Zucker, der nachdem, nachdem er aufgelöst wurde, für verschiedene Dekorationen von Typen verwendet werden kann.
- Isomalt ist ein natürlicher Zuckerersatz
- Körperliche Eigenschaften ähnlich denen von Zucker
- Isomalt wird von Rüben durch den Zusammenbruch von Zucker in Glukose und Mannit erhalten
- Es sieht aus wie eine kristallklare, weiße und geruchlose Substanz
Verarbeitete kristalliner Isulat 1kg Suicrà Es muss zunächst in einem Topf über niedriger Wärme oder an der Mikrowelle gelöst werden, wodurch es zu viel vermischen wird, um nicht zu viel Luft zu integrieren.
Nachdem Sie es ein paar Minuten lang verabredet hatten, können Sie mit der Isomalt-Verarbeitung fortfahren.
Es gibt verschiedene Verarbeitungstechniken, von der einfachsten bis zum kompliziertesten, wo Sie isomalt arbeiten müssen, um auch geeignete Geräte zu haben.
Unterschiedliche Anwendungsverfahren:
1.Isomalt wird verwendet, da es nach dem Aufgelöste ist. Gießen Sie in Silikonformen, oder Sie können verschiedene Träger ausgeben, um verschiedene einfallsreiche Dekorationen zu erstellen. Sie können auch die Eiswürfeln eingießen, um sofort abzukühlen und spezielle Dekorationen zu schaffen.
2. In der Masse: Isomalt muss bei 40 ° C mit Hilfe einer Glühlampe mit Hilfe einer Glühlampe bearbeitet werden. Konstante Temperaturwartung ermöglicht es, als Zuckerpaste zu bearbeiten und durchscheinende und halbtransparente Subjekte erfolgen. Um Isomalt in der Masse zu arbeiten, müssen Sie Schutzhandschuhe verwenden, um der Temperatur ziemlich hoch von Isomalt entgegenzuwirken.
3. Geblasener Zucker: Isomalt kann bearbeitet werden, als wäre es Glas, Sie können blasen und schöne leere Dekorationen innen.
Zweite und dritte Technik sind recht komplex und fordern eine gute Handhabung und praktische Verarbeitung. Es gibt viele Kurse für Fachleute und Enthusiasten, die in dieser Aufgabe helfen können.
In unserem Online-Shop Sugarmania Finden Sie Isomalt für 500 Gramm.
Speichermodus: Halten Sie sich an einem kühlen und trockenen Ort von direktem Licht fern.
Datenblatt
- Ernährungsinformationen
- Für 100 Gramm Produkt
- Energie
- 233 kcal
- Kohlenhydrate
- 97 Gramm
- Zutaten
- Isomalt (E953)
- Gewicht
- 500 Gramm