Search here...
1kg krystalický isuomalt Suicrà
(12,90 €/kg)
1kg krystalický isuomalt Suicrà
1kg krystalický isuomalt Suicrà Jedná se o speciální cukr, který po rozpuštění může být použit pro různé dekorace typu.
- Isomalt je přírodní náhrada cukru
- Fyzikální vlastnosti podobné těm cukru
- Isomalt se získá z řepy přes rozpad cukru v glukóze a mannitolu
- Vypadá to jako krystalická čirá, bílá a zápachová látka
Zpracované krystalické isulované 1 kg Suicrà Nejprve se musí rozpustit v pánvi na nízkém teplu nebo do mikrovlnné trouby, vyhnout se míchání příliš mnoho tak, aby nebylo obsahovat příliš mnoho vzduchu.
Poté, co to nechal vychladnout několik minut, můžete pokračovat v procesu isomaltů.
Existují různé techniky zpracování, od nejjednodušších až po nejsložitější, kde pracovat Isomalt musíme mít také vhodné vybavení.
Různé techniky použití:
1.Isomalt se používá, protože se stará o rozpuštění. Nalijte do silikonových forem nebo můžete nalít různá podpěra, abyste vytvořili různé nápadité dekorace. Můžete také nalít na kostky ledu, aby se okamžitě ochladil a vytvořte speciální dekorace.
2. V množství: Isomalt musí být zpracován při 40 ° C, s pomocí žárovky. Konstantní teplotní údržba Umožňuje být zpracovány jako cukrová pasta a průsvitná a poloprůhledná subjekty. Chcete-li pracovat Isomalt ve velkém, musíte použít ochranné rukavice, aby se proti teplotě poměrně vysoké isomaltu.
3. Foukaný cukr: Isomalt může být zpracován, jako by to bylo sklo, můžete vyhodit a dostat krásné prázdné dekorace uvnitř.
Druhá a třetí technika jsou poměrně složitá a vyžadují dobré manuální a praktické zpracování. Existuje mnoho kurzů pro profesionály i nadšence, kteří mohou pomoci v tomto úkolu.
V našem internetovém obchodě Sugarmania Najděte Isomalt pro 500 gramů.
Režim úložiště: Uchovávejte v chladném a suchém místě od přímého světla.
Parametry
- Nutriční informace
- Pro 100 g produktu
- Energie
- 233 kcal
- Sacharidů
- 97 gramů
- Přísady
- Isomalt (E953)
- Hmotnost
- 500 gramů