Colorant alimentaire Sugarflair Tube de couleur de gel rouge 25 g

Le colorant alimentaire de gel rouge de la gamme Tube Surgharflair 25 g est parfait pour donner une touche lumineuse et lumineuse à vos créations de pâtisserie.

Le gel de teinture Sugarflair Le rouge est apprécié pour sa forte concentration de pigments qui garantit une couleur forte avec une très petite quantité. Cela signifie une commande totale du gradient, sans modifier la saveur ni la texture de sucre, de masse-marcipan, de crèmes, de glasse et de mélanges.

Caractéristiques principales

• Couleur intense et vibrante: L'ombre rouge est parfaite pour des décorations délicates ou vives, adaptées à tout style de conception de gâteau.
• Concentration élevée de pigments: vous permet d'obtenir la tonalité souhaitée en utilisant très peu de produit.
• Mélange facile: il est facilement intégré à toute préparation sans créer de morceaux ni de modifications.
• Formule de gel stable: il ne coule pas de temps ou de cuisson.
• Format pratique de 25 g: idéal pour une utilisation professionnelle et amateur, facile à dose et magasin.
• Produit conforme au Règlement sur les aliments européennes: qualité sûre et certifiée pour une utilisation alimentaire.

Ingrédients

Humidification: E422, épaississants: E551, colorants: E104, E133, E124.
E104, E124: Cela peut affecter négativement l'activité et l'attention des enfants.
Dose maximale utilisable: 1 g / kg
Sans gluten
Certifié casher, adapté aux végétariens et à des végétariens.

Spécifications techniques:

Poids net: 25 grammes

Couleur: Rouge

La cohérence: Gel dense, facilement dosable

La pigmentation: Concentration élevée pour un effet couvert et brillant

Stockage: Il ne nécessite pas de réfrigération, stable à la température ambiante

Durée: 12 mois à compter de la date d'ouverture si vous vous êtes confiné correctement

Règlements: Se conforme à la réglementation (CE) n. 1333/2008 sur les colorants alimentaires

Qui convient: Pâte à sucre, massepane, crèmes, glasse, pâte, aérographies et décorations peintes à la main

Comment utiliser et dosager

• Utilisez une petite quantité de gel avec une cuillère à café ou un cure-dent.
• Mélangez le colorant dans le sucre, le masse-marcipan, le glaçage ou la pâte pour atteindre l'ombre souhaitée.
• Pour des couleurs plus intenses, ajoutez constamment et mélanger.
• Également idéal pour la peinture directement sur les surfaces avec un mouillé ou un aérographe (dilué avec un peu d'alcool alimentaire).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g):

Energie: 260 kcal
FATS: 0 G
Glucides: 65 g (de quels sucres 65 g)
Protéine: 0 g
VENTE: 0 g

Domande fréquenti

1. Le colorant peut-il être utilisé sur n'importe quel type de pâte?
Oui, le gel est idéal pour la pâte de sucre, le masse-marcipan, le glaçage réel, les crèmes, les mélanges et même pour peindre des décorations.

2. Le produit modifie-t-il le goût des préparations?
Non, grâce à sa concentration élevée, il suffit de très peu, de sorte qu'il ne modifie pas le goût.

3. Est-ce qu'il convient à ceux qui ont des allergies ou des intolérances?
Le produit est exempt de gluten et conforme à la réglementation des aliments. Il est toujours conseillé de vérifier les ingrédients en cas d'allergies spécifiques.

4. Puis-je utiliser le colorant pour les décorations pour rester longtemps?
Oui, il maintient la brillance et la stabilité des couleurs même après plusieurs jours de conservation.

5. Comment doser le produit pour obtenir la rose parfaite?
Commencez avec une pointe de gel, mélangez et ajoutez progressivement jusqu'à ce que vous atteigniez la tonalité souhaitée pour éviter les couleurs trop intenses ou déséquilibrées.

Pourquoi choisir le colorant alimentaire Sugarflair Tube de couleur de gel rouge?

Le gel de teinture Sugarflair Il est préféré par des chefs de pâtisserie professionnels et des concepteurs de gâteaux pour sa capacité à maintenir une brillance de couleur même après de longues expositions et stockage au réfrigérateur. Essayez-le même en combinaison avec d'autres couleurs Sugarflair Créer des nuances personnalisées et uniques.