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Pâtes grises Saracino 250g
(15,60 €/kg)
Pâtes grises Saracino 250 g est la modélisation de la pâte par excellence.
Sans gluten.
Malléable, riche en beurre de cacao, vous permet de créer des décorations en trois dimensions, même complexes.
Parfait pour créer des fleurs de sucre ou couvrir de grandes gâteaux monumentales, même grand.
Coller de modélisation Saracino Le gris est la pâte préférée par de nombreux concepteurs de gâteaux.
- Parfait pour la modélisation
- Texture dure mais évaluée
- Pas de fissures
- Vanille parfumée
- Couleurs vives
- Fait en Italie
- Poids 250 gr
Ingrédients
43% de sucre, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, graisses végétales (huile de karité, huile de palme, beurre de cacao), amidon de maïs, épaississant: E466; arôme, conservateur: E202; Acidification: E330; DYE: E153.
Sans gluten
Graisses hydrogénées
Oilless
Peut contenir soja, lait, noix, œufs
- La pâte a une texture dure, mais avec la chaleur des mains, il devient malléable et très résistant.
- Il est possible de l'utiliser en été pour couvrir les gâteaux qu'il est possible de s'étendre très mince jusqu'à 1 mm d'épaisseur éventuellement avec un mari d'une notice.
- Sinon, il est possible de le mélanger surtout en été avec les supérieurs de pâtes
- Il est préférable de le travailler à une température inférieure à 35 degrés, au-delà de cette température, le beurre de cacao a tendance à fondre.
- Si vous vous arrivez, laissez la pâte repose, jusqu'à ce que vous reveniez à son état d'origine.
- Grâce à la grande quantité de beurre de cacao, il se durcit rapidement, mais cela ne devient jamais complètement sec, de sorte que vous puissiez corriger les imperfections ou continuer le travail même au second semestre.
- Si vous travaillez bien, cela ne présente pas que les fissures et les sujets créés peuvent également être triés par des années.
Mode de stockage: Envelopper la pâte est resté dans son sachet et le stocker afin qu'il ne prenne pas l'air.
Mode de stockage: À la température ambiante comprise entre 35 degrés à l'abri de la lumière dans un endroit sec.
Le produit n'est pas O.G.M. Il contient des produits à base d'ingrédients à partir de O.G.M. (Reg. 1829/2003 et Règl. 1830/2003 C.E)
Fiche technique
- Informations nutritionnelles
- (pour 100 grammes de produit)
- L'énergie
- 401 kcal - 1692 kJ
- Graisse
- 9,2 gr
- dont les acides gras saturés
- 5.6 gr
- Les glucides
- 80 gr
- de sucres
- 51 gr
- Les protéines
- 0 gr
- Sel
- 0 gr
- Il pourrait contenir des traces de
- Oeuf, soja, noix, lait
- Couleur
- Gris
- Poids
- 250 g