Cerca qui
Colorante alimentare Easy color gel pelle 35 g

Colorante alimentare Easy color gel pelle 35 g perfetto per ogni cake designer.
Colorante alimentare Easy color gel pelle 35 g è un colorante edibile color carne concentrato, perfetto per qualsiasi preparazione dolciaria, specialmente per riprodurre in modo fedele colore dell'incarnato.
Perfetto pr panna, creme vegetali, crema di burro, impasti, pasta di zucchero e in generale tutte le preparazioni di pasticceria e cake design
Ingredienti
Può contenere tracce di lecitina di soia
SENZA GLUTINE, NO OGM
Avvertenze
Il prodotto è da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.
Colorante per alimenti, non destinato al consumo diretto.
Modalità d'uso:
Prelevare una piccola parte del colorante per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, impasti, crema di burro, ganage e altri preparati dolciari.
Aggiungere il colorante fino ad ottenere il risultato desiderato.
Dosaggio Massimo secondo il Regolamento UE n.1129/2011 e Regolamento n. 232/2012
Categoria n. 05.2 (Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l'alito) |
1-5 g/kg
|
Categoria n. 05.4. (Decorazioni, ricoperture e ripieni, tranne i ripieni a base di frutta di cui alla categoria 4.2.4)
|
1-5 g/kg
|
Allergeni secondo il Regolamento UE n.1169/2011
Il prodotto non contiene allergeni: cereali e derivati, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesame, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi.
Possibile la presenza di lecitina di soia per cross contamination.
Per la produzione di sciroppo di glucosio viene utilizzata anidride solforosa, residuo non superiore a 15 mg/kg.
Il prodotto non contiene sostanze geneticamente modificate (OGM).
Il prodotto è realizzato secondo il Regolamento della Commissione (UE) n. 231/2012 del 9 marzo 2012 che stabilisce le specifiche per gli alimenti additivi elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo.
Vendita on line sul sito sugarmania di colorante alimentare Easy color gel pelle 35 g.
Scheda
- Energia
- 740 kcal
- Grassi
- 82,26 grammi
- di cui acidi grassi saturi
- 8,19 grammi
- Ingredienti
- Olio vegetale di girasole
- Coloranti
- E171 biossido di titanio
- Colore
- Peso
- 15 grammi
- Pezzi per confezione
- Dosaggio massimo
- 10 grammi per 1 kg di prodotto
- Informazioni Nutrizionali
