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Colorante alimentare Easy color gel azzurro 35 g
Colorante alimentare Easy color gel azzurro 35 g perfetto per colorare prodotti di pasticceria
Colorante alimentare Easy color gel rosso azzurro 35 g è un colorante edibile concentrato color azzurro, perfetto per qualsiasi preparazione dolciaria, specialmente per ottenere un colore azzurro carico di pigmenti.
Perfetto per panna, creme vegetali, crema di burro, impasti, pasta di zucchero e in generale tutte le preparazioni di pasticceria e cake design
Ingredienti:
Glicerolo E422, sciroppo di glucosio, acqua, coloranti: E122, E151, E172, aroma, addensante: E1422, conservante: sorbato di potassio E202, stabilizzatore di pH: acido citrico E330.
Può contenere tracce di lecitina di soia
SENZA GLUTINE, NO OGM
Avvertenze:
Il prodotto è da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.
Colorante per alimenti, non destinato al consumo diretto.
Modalità d'uso:
Prelevare una piccola parte del colorante e mischiarlo con la preparazione dolciaria da colorare
Aggiungere il colorante fino ad ottenere il risultato desiderato.
Dosaggio Massimo secondo il Regolamento UE n.1129/2011 e Regolamento n. 232/2012
Categoria n. 05.2 (Altri prodotti di confetteria, compresi i microconfetti per rinfrescare l'alito) |
8g/ 1 kg di prodotto finito
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Categoria n. 05.4. (Decorazioni, ricoperture e ripieni, tranne i ripieni a base di frutta di cui alla categoria 4.2.4)
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13,8g/1 kg di prodotto finito |
Allergeni secondo il Regolamento UE n.1169/2011
Il prodotto non contiene allergeni: cereali e derivati, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesame, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi.
Possibile la presenza di lecitina di soia per cross contamination.
Per la produzione di sciroppo di glucosio viene utilizzata anidride solforosa, residuo non superiore a 15 mg/kg.
Il prodotto non contiene sostanze geneticamente modificate (OGM).
Il prodotto è realizzato secondo il Regolamento della Commissione (UE) n. 231/2012 del 9 marzo 2012 che stabilisce le specifiche per gli alimenti additivi elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo.
Vendita on line sul sito sugarmania di colorante alimentare Easy color gel azzurro 35 g.
Scheda
- Energia
- 740 kcal
- Grassi
- 82,26 grammi
- di cui acidi grassi saturi
- 8,19 grammi
- Ingredienti
- Olio vegetale di girasole
- Coloranti
- E171 biossido di titanio
- Colore
- Peso
- 15 grammi
- Pezzi per confezione
- Dosaggio massimo
- 10 grammi per 1 kg di prodotto
- Informazioni Nutrizionali