Colorante Alimentare Sugarflair Gel Colour Tube Orange 25 g

Il colorante alimentare in gel Orange della linea Tube Surgarflair 25 g è perfetto per dare un tocco di colore vivace e luminoso alle tue creazioni di pasticceria.

Il gel colorante Sugarflair Tube Orange è apprezzato per la sua alta concentrazione di pigmenti che garantisce una colorazione forte con pochissima quantità. Questo significa un controllo totale della sfumatura, senza alterare sapore o texture di pasta di zucchero, marzapane, creme, glasse e impasti.

Caratteristiche Principali

• Colore intenso e vibrante: La tonalità arancio è perfetta per decorazioni delicate o vivaci, adatta a qualsiasi stile di cake design.
• Alta concentrazione di pigmenti: Consente di ottenere la tonalità desiderata usando pochissimo prodotto.
• Facilità di miscelazione: Si integra facilmente in qualsiasi preparazione senza creare grumi o alterazioni.
• Formula gel stabile: Non scolora con il tempo né durante la cottura.
• Formato pratico da 25 g: Ideale per un uso professionale e amatoriale, facile da dosare e conservare.
• Prodotto conforme alle normative alimentari europee: Sicuro e di qualità certificata per uso alimentare.

Ingredienti

umidificanti: E422, addensanti: E551, coloranti: E110.
E110: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dose massima utilizzabile: 0,6 g/kg
Senza glutine
Certificato kosher, indicato per vegetariani e vegani.

Specifiche tecniche:

Peso netto: 25 grammi

Colore: Arancio

Consistenza: Gel denso, facilmente dosabile

Pigmentazione: Alta concentrazione per un effetto coprente e brillante

Conservazione: Non richiede refrigerazione, stabile a temperatura ambiente

Durata: 12 mesi dalla data di apertura se conservato correttamente

Normative: Conforme a Regolamento (CE) n. 1333/2008 sui coloranti alimentari

Adatto per: Pasta di zucchero, marzapane, creme, glasse, impasti, aerografi e decorazioni dipinte a mano

Modalità d'Uso e Dosaggio

• Utilizzare una piccola quantità di gel con un cucchiaino o uno stuzzicadenti.
• Mescolare bene il colorante nella pasta di zucchero, marzapane, glassa o impasto fino a raggiungere la tonalità desiderata.
• Per colori più intensi, aggiungere gradualmente e mescolare costantemente.
• Ideale anche per dipingere direttamente sulle superfici con pennello umido o aerografo (diluito con poco alcool alimentare).

Valori nutrizionali (per 100 g):

Energia: 260 kcal
Grassi: 0 g
Carboidrati: 65 g (di cui zuccheri 65 g)
Proteine: 0 g
Sale: 0 g

Domande Frequenti

1. Il colorante può essere usato su qualsiasi tipo di impasto?
Sì, il gel è ideale per pasta di zucchero, marzapane, glassa reale, creme, impasti e persino per dipingere decorazioni.

2. Il prodotto altera il sapore delle preparazioni?
No, grazie alla sua alta concentrazione, ne basta pochissimo, quindi non altera il gusto.

3. È adatto a chi ha allergie o intolleranze?
Il prodotto è privo di glutine e conforme alle normative alimentari. È sempre consigliabile controllare gli ingredienti in caso di allergie specifiche.

4. Posso usare il colorante per decorazioni da conservare a lungo?
Sì, mantiene la brillantezza e la stabilità del colore anche dopo diversi giorni di conservazione.

5. Come dosare il prodotto per ottenere il rosa perfetto?
Inizia con una punta di gel, mescola e aggiungi gradualmente fino a raggiungere la tonalità desiderata per evitare colori troppo intensi o sbilanciati.

Perché Scegliere il Colorante Alimentare Sugarflair Gel Colour Tube Orange?

Il gel colorante Sugarflair è preferito da pasticceri professionisti e cake designer per la sua capacità di mantenere la brillantezza del colore anche dopo lunghe esposizioni e conservazioni in frigorifero. Provalo anche in combinazione con altri colori Sugarflair per creare sfumature personalizzate e uniche.